[发明专利]一种能燥湿化痰的减肥羊汤

权利要求书

1.一种能燥湿化痰的减肥羊汤，包括羊汤和配料，其特征在于：

所述羊汤是由50-100重量份数的全羊骨头、50-100重量份数的生半夏、50-100重量份数的瓦楞子混合均匀制成，其制备方法为：

制备全羊骨头：将全羊骨头烫除毛垢洗净备用，；

制备佐料包：将生半夏、瓦楞子除去杂质，洗净放入佐料包中；

制备骨头汤：在容器中加入清水15-25公斤，将准备好全羊骨头和佐料包放入容器中，文火熬至3个小时以上，停火后，将羊骨头及佐料包捞出废弃；

包装：将制备好的骨头汤真空包装，高温灭菌；

所述配料包括蔬菜和调料，所述蔬菜由2-6重量份数的葱、2-6重量份数的香菜、2-6重量份数的白菜混合均匀制成，然后灭菌装袋，所述调料由6-10重量份数的食盐、6-10重量份数的味精、6-10重量份数的辣椒混合均匀制成，然后灭菌装袋。

2.根据权利要求1所述的能燥湿化痰的减肥羊汤，其特征在于，所述羊汤是由80重量份数的全羊骨头、80重量份数的生半夏、80重量份数的瓦楞子混合均匀制成；所述蔬菜由5重量份数的葱、5重量份数的香菜、5重量份数的白菜混合均匀制成，所述调料由8重量份数的食盐、8重量份数的味精、8重量份数的辣椒混合均匀制成；所述清水为20公斤。

3.根据权利要求1或权利要求2所述的能燥湿化痰的减肥羊汤，其特征在于，所述全羊骨头为剔除肉的全羊骨架。

4.根据权利要求1或权利要求2所述的能燥湿化痰的减肥羊汤，其特征在于：所述葱、香菜、白菜为脱水粉碎的葱末、香菜末、白菜末；所述辣椒为辣椒粉。