[发明专利]一种清炖羊肉面无效
| 申请号： | 201310441340.3 | 申请日： | 2013-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN103462118A | 公开（公告）日： | 2013-12-25 |
| 发明（设计）人： | 陈中红 | 申请（专利权）人： | 宜垦（天津）农业制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 韩敏 |
| 地址： | 300300 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 清炖 羊肉 | ||
【权利要求书】：
1.一种清炖羊肉面，其特征在于：其配方按重量份数计为：
羊肉粉：5-10份
食盐：0.5-2份
白胡椒粉：0.3-0.5份
白糖粉：0.1-0.5份
枸杞粉：0.1-0.5份
人参粉：0.1-0.5份
姜粉：1-3份
面粉:80-90份
其制作方法是：将上述配方量的羊肉粉、食盐、白胡椒粉、白糖粉、枸杞粉、人参粉、和姜粉混合后,加入10-25份纯净水混合，再加入配方量的面粉均匀混合，再按常规方法制成清炖羊肉切面或挂面。
2.根据权利要求1所述的清炖羊肉面，其特征在于：所述清炖羊肉面的配方按重量份数计为：
羊肉粉：7份
食盐：0.5份
白胡椒粉：0.3份
白糖粉：0.4份
枸杞粉：0.4份
人参粉：0.4份
姜粉：2份
面粉:85份
其制作方法是：将上述配方量的羊肉粉、食盐、白胡椒粉、白糖粉、枸杞粉、人参粉、和姜粉混合后,加入15份纯净水混合，再加入配方量的面粉均匀混合，再按常规方法制成清炖羊肉切面或挂面。
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