[发明专利]茶树花提取物组合物及其在卷烟中的应用

说明书

技术领域

本发明属于烟草香料技术领域，涉及一种茶树花提取物组合物及其在卷烟中的应用。

背景技术

香精香料广泛应用于烟草、食品、日化等领域，而天然香料由于其组成复杂，香气丰富、留香时间持久是调配香精不可或缺的原料。

国际烟草行业高度重视烟用香精香料的开发和应用，而且把生产应用高品质香精香料的技术当作自己的核心技术。随着烟草行业的技术进步和大力发展中式卷烟目标的提出，烟用香精香料技术作为烟草行业的重要核心技术，已作为形成中式卷烟品质特点、打造中式卷烟核心技术的关键之一。香精香料可以赋予卷烟产品独特的风格特征，改善卷烟产品的抽吸品质，是构筑中式卷烟核心竞争力的重要内涵之一。目前国内卷烟产品在风格特征和抽吸品质等方面仍存在一定不足，新型烟用香精香料的开发应用是一项重要解决途径。

我国有着丰富的天然香原料资源，约有500余种芳香植物广泛分布于20个省市，然而只有少数被开发利用，并且存在着加工水平低、应用技术单一等问题。

茶树(Camellia sinensis)是山茶科山茶属植物，其栽培已经有千年历史，在我国分布极广。茶树花作为茶叶生产过程中的副产物资源非常丰富。茶树花具有花期长、开花量大和芳香清甜的特点，具有极高的开发利用价值。近年来，对茶树花的综合利用越来越得到重视。

茶树花富含蛋白质、茶多酚、茶多糖、茶皂素、黄酮类、氨基酸、维生素、微量元素和超氧化物歧化酶(SOD)、可可碱等多种有益成分和活性物质，具有降血糖、降血脂、抗血凝、抗血栓、滋补、养颜和抗癌等功效。茶树花内含有多种化学物质及香气成分。茶树花的香气成分主要为醇类、酯类、醛类以及低级烷烃类物质,其中苯乙酮、2-庚醇、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、芳樟醇的相对含量较高。由茶树花提取物制备的茶树花香精香气清新自然，蜜香馥郁，具有较高潜在应用价值。

目前未见由茶树花提取物配制的香料组合物及其在卷烟中的应用。

本发明的发明目的在于提供一种茶树花提取物组合物及其制备方法，以及该组合物作为卷烟添加剂在卷烟中的应用。发明人通过不同方式方法对茶树花有效成分进行提取分离，并针对卷烟产品的特点将提取物以不同形式组合并应用于卷烟中，以提高卷烟产品的风格特征和抽吸品质。

发明内容

本发明的第一方面提供一种茶树花提取物的组合物，其由铁观音茶树花提取物、大红袍茶树花提取物、肉桂茶树花提取物和水仙茶树花提取物配制而成。

根据本发明第一方面所述的组合物，其中所述的提取物为茶树花浸膏、茶树花精油、茶树花净油和/或茶树花酊或其组合。

根据本发明第一方面所述的组合物，其中所述的茶树花浸膏、茶树花净油和/或茶树花酊的制备方法包括对原料茶树花进行超高压提取的步骤。

根据本发明第一方面所述的组合物，在一个具体的实施方案中，所述的茶树花酊、茶树花浸膏和/或茶树花净油的制备方法，包括下述的步骤（1）、步骤（1）-（2）或者步骤（1）-（3）：

（1）超高压提取：称取一定量茶树花放入超高压提取罐，加入至少2倍（重量/重量）茶树花重量的食用酒精，进行超高压提取，得到茶树花酊1，其中所述食用酒精的浓度为20-70%（质量浓度）；优选地，将茶树花酊1浓缩至原体积的1/5-1/10得到茶树花酊2；

（2）制备茶树花浸膏：将步骤（1）中得到的茶树花酊1或茶树花酊2进一步进行浓缩，得到茶树花浸膏；

（3）制备茶树花净油：用一定量95%乙醇回溶步骤（2）得到的茶树花浸膏，然后进行冷冻处理（例如-10℃至-20℃），冷冻时间为16-48h（优选为20-36h）然后过滤，浓缩，得到茶树花净油。

本发明中，冷冻的温度可以是-10℃至-20℃。

在一个具体的实施方案中，上述茶树花酊、茶树花浸膏和/或茶树花净油的制备方法中，步骤（1）中，所述为所采用的茶树花为茶树花鲜花、干花、喷乙醇处理茶树花、盐水浸泡茶树花或乙醇浸泡茶树花。

在一个具体的实施方案中，上述茶树花酊、茶树花浸膏和/或茶树花净油的制备方法中，步骤（1）中，加入至少2-15倍（重量/重量）茶树花重量的食用酒精，优选为2-10倍、2-8倍、3-8倍（重量/重量），更优选为4-7倍（重量/重量），例如4倍、5倍、6倍或7倍（重量/重量）。