[发明专利]一种清心健脾保健米及其制备方法

权利要求书

1.一种清心健脾保健米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米600-630、荞麦60-70、小麦胚芽30-32、银杏2-3、百合6-9、莲子心5-7、葵花籽3-5、蓝莓4-6、胡萝卜20-25、山药20-25、绞股蓝2-3、金银花1-2、螺旋藻3-5，红球藻3-5、中药添加剂4-5、水适量；

所述的中药添加剂由下列重量份的原料制成：玉米粉30-40、苹果100-120、芝麻油3-4、红辣椒3-4、地黄叶10-12、大麦苗粉1-2、当归3-4、桑叶1-2、二色补血草4-5、峨参叶2-3、黑皮根3-4、山楂12-14、绞股蓝5-6、香菇12-14、葡萄酒5-6、糙米汤10-12、蜂蜜冻干粉3-4、薏仁油1-2；制备方法是将苹果洗净去皮、去核，取果肉，与红辣椒混合打浆，过滤得浆液；将地黄叶、当归、桑叶、二色补血草、峨参叶、黑皮根、山楂、绞股蓝、香菇加适量水煎煮，过滤得煎煮液；将玉米粉、所述的浆液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、搅拌30-40分钟，冷却、喷雾干燥得粉末，即得。

2.根据权利要求l所述的清心健脾保健米的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

（1）银杏、百合、莲子心、葵花籽浸泡完全，煮熟后加水打磨成浆，滤去残渣；

（2）玉米、荞麦、小麦胚芽浸泡完全与胡萝卜、山药用蒸汽蒸熟，捣烂至膏状；

（3）蓝莓、绞股蓝、金银花、螺旋藻、红球藻进行超微粉碎；

（4）将步骤（1）浆液、步骤（2）膏状物、步骤（3）粉末与剩余其它成分加水混合，搅拌均匀，用螺杆制粒机糊化、制粒，烘干、筛分。