[发明专利]蓝莓保鲜用含硒涂膜剂在审
| 申请号： | 201310455171.9 | 申请日： | 2013-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN103478240A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 车立昱 | 申请（专利权）人： | 大连铭德生态农业专业合作社 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 大连智高专利事务所(特殊普通合伙) 21235 | 代理人： | 毕进 |
| 地址： | 116100 辽宁省大连市金州新*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蓝莓 保鲜 用含硒涂膜剂 | ||
【权利要求书】：
1.蓝莓保鲜用含硒涂膜剂，包括
壳聚糖0.6-1.6%
海藻酸钠0.05-0.25%
茶多酚0.01-0.5%
氯化钙1.5-3.5%
维生素C1.5-3%
果糖1-6%
氯化钠1.5-3%
乙醇3.5-7%
醋酸2%
丝瓜水35-55%
余量为水。
2.如权利要求1所述的蓝莓保鲜用含硒涂膜剂，包括
壳聚糖1%
海藻酸钠0.2%
茶多酚0.3%
氯化钙2%
维生素C2%
果糖4%
氯化钠1.5%
乙醇5%
醋酸2%
丝瓜水45%
余量为水。
3.如权利要求1或2所述的蓝莓保鲜用含硒涂膜剂，其特征在于还包括5%的硒化卡拉胶。
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