[发明专利]一种赖氨酸发酵液的分析方法有效
| 申请号： | 201310461690.6 | 申请日： | 2013-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN103487398A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 熊结青;卢宗梅;陈影;沈爱芳 | 申请（专利权）人： | 中粮生物化学（安徽）股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/3577 | 分类号： | G01N21/3577;G01N21/359 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 李婉婉;张苗 |
| 地址： | 233010*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 赖氨酸 发酵 分析 方法 | ||
1.一种赖氨酸发酵液的分析方法，所述赖氨酸发酵液中含有赖氨酸、发酵菌种、还原糖和氨基氮，其特征在于，该方法包括：
采集多个赖氨酸发酵液标准样品的近红外光谱图，分别得到每个标准样品的一系列的近红外吸光度值，每个赖氨酸发酵液标准样品中所含的上述同一种物质的含量均不同；
分别获得所述多个标准样品中赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量；
根据获得的多个一系列的吸光度值的变化趋势，分别获得分别与赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量变化趋势一致的吸光度值；并根据该获得的吸光度值分别与和其对应的赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量进行多元线性拟合，分别得到赖氨酸的含量与其近红外吸光度值、发酵菌种的OD值与其近红外吸光度值、还原糖的含量与其近红外吸光度值和氨基氮的含量与其近红外吸光度值的多元线性回归方程；
采集赖氨酸发酵液待测样品的近红外光谱图，并根据建立的所述多元线性回归方程分别计算得到所述赖氨酸发酵液待测样品中赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量。
2.根据权利要求1所述的方法，其中，利用茚三酮比色法测定标准样品中赖氨酸的含量，利用酶标仪或分光光度计测定标准样品中发酵菌种的OD值，利用GB/T5009.7-2008测定标准样品中还原糖的含量，利用GB5009.5-2010测定标准样品中氨基氮的含量。
3.根据权利要求1所述的方法，其中，所述赖氨酸发酵液标准样品中赖氨酸的含量在0-20重量%之间；发酵菌种的OD值在0-2之间；还原糖的含量在0-3重量%之间；氨基氮的含量在0-0.3重量%之间。
4.根据权利要求1所述的方法，其中，所述赖氨酸发酵液标准样品的温度为24-33℃。
5.根据权利要求1-4中任意一项所述的方法，其中，该方法还包括，测定赖氨酸发酵液待测样品的温度，并根据该温度下的所述多元线性回归方程，分别计算得到所述赖氨酸发酵液待测样品中赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量。
6.根据权利要求4所述的方法，其中，所述赖氨酸发酵液标准样品的温度为24℃到小于26℃，26℃到小于28℃，28℃到小于30℃和30-33℃。
7.根据权利要求1-4和6中任意一项所述的方法，其中，该方法还包括，测定赖氨酸发酵液待测样品的温度，并根据该温度所在温度范围内的所述多元线性回归方程，分别计算得到所述赖氨酸发酵液待测样品中赖氨酸的含量、发酵菌种的OD值、还原糖的含量和氨基氮的含量。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中粮生物化学（安徽）股份有限公司，未经中粮生物化学（安徽）股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310461690.6/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
