[发明专利]用于保温食物的设备

权利要求书

1.一种用于加热或保温食物的设备，包括：

壳体（10），所述壳体（10）具有用于装入或取出食物的至少一个开口（14）；

内腔（20），所述内腔（20）通过所述壳体（10）形成；以及

至少一个电磁辐射源（30），所述电磁辐射源（30）设置在所述壳体（10）的所述内腔（20）中，以用于放射热辐射；

其特征在于，

在所述壳体（10）的所述内腔（20）中设置用于放射具有消毒效果的UV辐射的至少一个UV光源（60）。

2.根据权利要求1所述的设备，其中，所述UV光源（60）产生UV辐射，所述UV辐射的光谱具有在254nm和/或在185nm的峰值。

3.根据权利要求2所述的设备，其特征在于，所述UV光源（60）是低压汞气灯。

4.根据权利要求1所述的设备，其中，所述UV光源（60）至少部分地由凹面镜（61）包围，所述凹面镜（61）定向为，使得避免UV光从所述内腔（20）中放射。

5.根据权利要求1所述的设备，其中，所述壳体（10）的所述开口（14）能够由UV密封的活门（62）关闭，其关闭位置通过传感器和/或接触部（63）监控。

6.根据权利要求5所述的设备，其中，所述传感器/接触部（63）设计为，使得所述UV光源（60）在活门（62）打开时关断。

7.根据权利要求1所述的设备，其中，所述UV光源（60）包括控制电子器件（64），所述控制电子器件（64）设置在所述壳体（10）的底部区域中。

8.根据权利要求7所述的设备，其中，所述控制电子器件（64）构成为能够抽出的模块（65）。

9.根据权利要求1所述的设备，其中，所述UV光源（60）间歇地运行。

10.根据权利要求9所述的设备，其中，所述UV光源（60）由所述控制电子器件（64）的计时器控制。

11.根据权利要求1所述的设备，其中，所述壳体（10）具有用于冷却所述壳体（10）的至少一部分（11）的冷却装置（40），其中，所述冷却装置（40）优选地包括通风机构（41），所述通风机构（41）将来自周围环境的空气流（42）沿着所述壳体（10）的待冷却的部分（11）传输。

12.根据权利要求11所述的设备，其中，所述通风机构（41）还产生基本上平行于开口平面流过的空气流（42）。

13.根据权利要求11所述的设备，其中，所述空气流(42)附加地基本上水平地指向所述内腔（20）中，其中，空气

-沿着所述壳体（10）的上部内壁（21）和/或隔板（22）的下侧流动，或者

-在形成于所述壳体（10）的所述上部内壁（21）和/或所述隔板（22）的通道（24）中流过，

并且在此，所述空气在所述壳体（10）的背侧（13）处向下偏转。

14.根据权利要求1所述的设备，其中，所述电磁辐射源（30）是卤素辐射器。

15.根据权利要求1所述的设备，其中，设有温度控制装置（50）以用于控制用于放射热辐射的所述辐射源（30）和/或用于控制所述冷却装置（40），其中，所述温度控制装置（50）优选地包括用于测量所述壳体（10）的所述内腔（20）中的温度的至少一个温度传感器（51）。