[发明专利]一种补钙冰饮配方

说明书

技术领域

本发明涉及一种冰饮配方，特别是一种补钙冰饮配方。

背景技术

据调查，我国99%的人终生处于钙饥饿状态，所以如何有效的补钙应该成为国人的必修课。在我们每日摄入的天然食物中，有很多可以达到增加钙质的目的，像奶制品、豆制品等。比起钙片，这些食品存在着价格便宜、食用方便等特点，应为补钙首选。

发明内容

本发明为解决上述问题，提供了一种以猪骨粉为主、口感清香的补钙冰饮配方。

本发明的方案如下：

一种补钙冰饮配方，原料及重量份数为：猪骨粉5-8 份、羊奶粉4-6份、花生4-7份、黑芝麻2-3份、食盐1-2份、糖8-11份、冰块25-28份、水5-6份。

最佳的，补钙冰饮配方，其特征是，原料及重量份数为：猪骨粉8 份、羊奶粉6份、花生7份、黑芝麻3份、食盐2份、糖11份、冰块25份、水5份。

实施操作步骤为：将猪骨粉与羊奶粉一齐放入搅拌机，并同花生、黑芝麻、糖、冰块按已调配好的份量加入搅拌机进行搅拌将其拌碎，搅拌过程中加入调配好的水，直至变成泥状后添加进食盐，然后倒出即可饮用。

猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶。羊奶性温，对身体较为虚弱的老年人尤其适合，具有较好的滋补作用。羊奶不仅能够补充营养，恢复元气，增强体力，而且因为钙含量高，所以能防止老年人常见的骨骼软化疏松，延缓衰老，还能预防高血压。羊奶中特有的上皮细胞生长因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力，减少老年人被疾病侵扰的几率。

花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。

黑芝麻营养价值十分丰富，不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质，还含有不饱和脂肪酸和维生素E等，另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。

本发明的有益效果是：该补钙冰饮配方制备简单，成品口感清甜，而且其补钙效果良好。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：

实施例一：

一种补钙冰饮配方，原料及重量份数为：猪骨粉5 份、羊奶粉4份、花生4份、黑芝麻2份、食盐1份、糖8份、冰块28份、水6份。

实施例二：

一种补钙冰饮配方，原料及重量份数为：猪骨粉8 份、羊奶粉6份、花生7份、黑芝麻3份、食盐2份、糖11份、冰块25份、水5份。

以上实施例一、二操作步骤均相同：将猪骨粉与羊奶粉一齐放入搅拌机，并同花生、黑芝麻、糖、冰块按已调配好的份量加入搅拌机进行搅拌将其拌碎，搅拌过程中加入调配好的水，直至变成泥状后添加进食盐，然后倒出即可饮用。

两个实施例所用材料相同，但是使用份量不一，经研究得出以下结论：

实施例一中各原料用量较少，经拌碎后成品口味较清淡，所能展现的味道并不明显，所具有的羊奶味也较为清淡，对于那些不喜好，对羊奶味有厌恶感的人来说这是一个可以接受的份量，而且该冰饮配方本身营养丰富，该清淡的冰饮在夏日可以缓解人的心情，可以供人们日常作饮料饮用，同时其补钙效果一般，适合不缺钙的人以作日常饮用，可以有效地预防缺钙；

实施例二中各原料用量适中，经拌碎后成品口感细腻，甜度恰到好处，其所特有的羊奶香味配合猪骨味透人心脾，尤其是以冰饮的样式出现在众人面前，会有一种耳目一新的感觉，在夏日喝上一杯该冰饮，香味在口腔中回旋，是一种难得的饮品，而且其补钙效果显著，尤其适合那些缺钙者饮用，可以在最大程度上缓解缺钙引起的各种不良症状，该冰饮配方适合大多数人饮用；

由以上两种实施例可知实施例二是最佳实施例配比，该配方所制成的饮品适宜大部分人饮用。