[发明专利]一种灵芝清热聪耳酒的配方及生产方法

说明书

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种灵芝清热聪耳酒的配方及生产方法。

背景技术：

医学认为，耳的听觉功能依赖于肾的精气充养，肾的精气充足，耳的听觉才能灵敏；目前，由于噪音的严重污染，人们的听力水平正逐年下降，尤其是从事噪声较大行业的人。随着年纪的增加，这些人将逐渐失去听力。这对于他们的生活及其家人的生活都受到影响。现在市场上医疗器械辅助治疗（如助听器）最具有效果，相关保健品辅助效果一般且多加个昂贵。现市场上非常缺乏一种无毒副作用，纯天然、有宜对人体清热聪耳酒的配方及其生产方法。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集养心安神，清热解毒、滋肝养肾的灵芝清热聪耳酒的配方及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，灵芝20-35份、黄连10-20份、吴茱萸10-30份、黄芩10-30份、桔梗10-30份、连翘10-30份、板蓝根10-30份、马勃10-30份、牛蒡子10-30份、薄荷10-30份、朴消10-30份、甘草10-30份、山栀子仁10-30份、薄荷叶10-30份、连翘10-30份。

制备本发明灵芝清热聪耳酒的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，灵芝20-30份、黄连10-15份、吴茱萸10-25份、黄芩10-25份、桔梗10-25份、连翘10-25份、板蓝根10-25份、马勃10-25份、牛蒡子10-25份、薄荷10-25份、朴消10-25份、甘草10-25份、山栀子仁10-25份、薄荷叶10-25份、连翘10-25份。

制备本发明灵芝清热聪耳酒的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：灵芝20份、黄连11份、吴茱萸15份、黄芩15份、桔梗15份、连翘15份、板蓝根15份、马勃15份、牛蒡子15份、薄荷15份、朴消15份、甘草15份、山栀子仁15份、薄荷叶15份、连翘15份。

将上述各组份制成本发明灵芝清热聪耳酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料灵芝、黄连、吴茱萸、黄芩、桔梗、连翘、板蓝根、马勃、牛蒡子、薄荷、朴消、甘草、山栀子仁、薄荷叶、连翘选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品原料备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“清热解毒”“滋肝养肾”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅酒。