[发明专利]一种简易型立式搅拌机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工机械领域机，具体为一种简单实用的简易型立式搅拌机。

背景技术

随着食品行业的发展，人们对食品口味要求越来越高，而混料食品深受人们的喜爱，食品搅拌机就在这样的背景下应运而生。一般来说，搅拌机都是采用转轴带动叶片于搅拌筒内旋转的方式，将筒内多种原（物）料进行搅拌混合，使之成为一种比例适宜的混合物。

然而现在市面上常用的搅拌机结构简单，缺点也比较明显：

1、叶片与搅拌轴的轴线装配要求低，搅拌轨迹不均匀，易搅拌过程中易震荡，导致混合效果不佳，常常达不到食品的检验标准；

2、这样的搅拌方式很容易出现死角，死角会造成陈料呆料，时间久了就容易滋养细菌，造成食品变味腐烂；

3、这一类的搅拌机的搅拌轴通常是由金属制成，在搅拌过程中容易与食品原料发生反应而影响食品的口感，甚至于影响到食品的安全。

发明内容

本发明所解决的技术问题在于提供一种简易型立式搅拌机，这种搅拌机结构简单，生产成本低，搅拌效果好，运行效率高，且搅拌机本体不易与食品原料发生反应，可用以解决上述背景技术中的缺点。

本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种简易型立式搅拌机，包括支架、搅拌轴以及拌料桶，所述支架为左右对称，且在中间位置上部设置有根横梁，此横梁上设置有一块陶瓷垫板并通过此陶瓷垫板安装搅拌电机，此搅拌电机输出轴连接到搅拌轴上，而所述拌料桶位于支架中间的横梁下方，其底部的边缘位置设置有一圈弧形凸起，且在此弧形凸起上均布有若干凸包，另外，在所述搅拌轴上还设置有两组搅拌叶片，其上部搅拌叶片相对于搅拌轴为垂直安装，而下部搅拌叶片则安装在搅拌轴端面上，且与搅拌轴之间设置有一个60~75°的夹角。

在本实施例中，这个带夹角的下部搅拌叶片配合拌料桶底部的弧形凸起，用以在拌料桶内形成搅拌涡流，以减少粘在桶壁以及桶底的食品原料。

在本实施例中，所述弧形凸起的断面优选采用四分之一圆弧断面。

在本发明中，拌料桶的内侧、搅拌轴表层以及搅拌叶片的表层上均涂有一层厚度为30~50mm的惰性树脂涂层，用以防止在搅拌加工过程中金属材质与食品发生化学反应。

在本发明中，所述电机采用变频电机，利用此混合电机可调整混合力度，方便食品原料更好的混合。

在本发明中，陶瓷垫板与搅拌电机之间通过橡胶圈限位，用以在使用过程中，降低噪音，减少设备振动。

有益效果：本发明结构简单，使用方便，搅拌阻力小，使用噪音小，搅拌效率高，能有效防止搅拌过程中的化学反应，同时，使用成本低，运行稳定，且易于清洁维护。

附图说明

图1 为本发明较佳实施例的示意图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。

参见图1的一种简易型立式搅拌机的较佳实施例，整个拌料桶10位于支架7中，而支架7底部连接底部垫板12，而在垫板12上部通过侧旁的两根竖向支撑杆连接横梁4，而在横梁4上则设置有一个陶瓷垫板3，且在陶瓷垫板3上设置有搅拌电机3，且在搅拌电机3与陶瓷垫板3的安装间隙中设置有橡胶圈2进行限位及运行缓冲。

而在搅拌电机3的下部安装有通过搅拌轴5伸入拌料桶10内，搅拌轴1上开有两组搅拌叶片，其上部搅拌叶片6为主搅拌叶片，而下部搅拌叶片8用于辅助搅拌，且下部搅拌叶片8与搅拌轴5之间的夹角为70°，两个搅拌叶片同轴转动，可用以提高搅拌效率。

而在拌料桶10部分中，除在底部设置有一个出料口11之外，还在边角位置设置有一圈弧形凸起9，且在此弧形凸起9上均匀加工有若干凸包，这中拌料桶10底部的弧形凸起9结构配合带夹角的下部搅拌叶片8可在拌料桶10内搅拌时形成搅拌涡流，以减少粘在桶壁以及桶底的食品原料，防止在拌料桶10底部形成积料。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。