[发明专利]一种高品质小麦胚芽油及其亚临界制备方法

权利要求书

1.一种小麦胚芽油的亚临界制备方法，其特征在于，包括以下步骤， 

A将新鲜的小麦胚芽平铺于微波容器中，400-800W微波处理3min以上，然后粉碎机对原料进行粉碎； 

B将粉碎后的小麦胚芽粉颗粒装入萃取罐，加入溶剂丁烷，进行亚临界流体萃取； 

C经萃取后得到小麦胚芽毛油，分子蒸馏除去水分及其他杂质，再经脱色后得到精制小麦胚芽油。 

2.根据权利要求1所述的一种小麦胚芽油的亚临界制备方法，其特征在于，所述步骤A中，新鲜小麦胚芽厚度1-5cm，在400-800W功率下微波处理3-10min（优选3-5min），粉碎机对麦胚粉碎5-20s。 

3.根据权利要求1所述的一种小麦胚芽油的亚临界制备方法，其特征在于，所述步骤B中，亚临界流体萃取条件为，萃取压力0.2-1MPa，萃取温度5-85℃，萃取时间20-120min，萃取次数1-5，料液比1:1-9。 

4.根据权利要求1所述的一种小麦胚芽油的亚临界制备方法，其特征在于，所述步骤C中，分子蒸馏条件为，蒸馏温度180-230℃，刮膜转速100-180r/min，进料流量1-4mL/min。 

5.一种小麦胚芽油，其特征在于，采用权利要求1-4任一项所述的方法制备而成。 

6.根据权利要求5所述的一种小麦胚芽油，其特征在于，不饱和脂肪酸组成在70-90%之间，维生素E的保留率达到90%以上。