[发明专利]多功能熟食烤房有效
申请号: | 201310474935.9 | 申请日: | 2013-10-12 |
公开(公告)号: | CN103478182A | 公开(公告)日: | 2014-01-01 |
发明(设计)人: | 耿齐韬;徐安云;徐鸿挺 | 申请(专利权)人: | 宣威市永进食品有限公司 |
主分类号: | A21B1/26 | 分类号: | A21B1/26;A21B3/00 |
代理公司: | 云南省曲靖市专利事务所 53104 | 代理人: | 许永昌;郎正德 |
地址: | 655402 云*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 多功能 熟食 | ||
1.多功能熟食烤房,包括房体、燃烧炉、散热风道、排湿机构、热水箱及相关管路;其特征在于以煤为能源的燃烧炉(2)制作在房内后侧的中部,炉膛(14)左右两侧及顶部均有热水箱包围;炉膛(14)的后部连通两条并行的,延伸布满烤房地面的回环式底部散热风道(8),每条底部散热风道(8)的末端在后墙体(1)处与相邻的墙面散热风道(7)连接成一体,其中墙面散热风道(7)在墙体上回还排列呈之字形,末端向上伸出房外;在底部散热风道(8)的间隙空间处,开有间隔均匀的排湿通风口(6),与下层的进风管(9)连通,房顶部留有排湿口(3)。
2.根据权利要求1所述的多功能熟食烤房,其特征在于炉膛(14)外围的热水箱顶部开口固接出水管(4),连接至车间或生活用水处,热水箱侧部下方位置开口安装提供冷水的进水管(15)。
3.根据权利要求1所述的多功能熟食烤房,其特征在于在每条底部散热风道(8)的所在位置上方安装两组轨道(19),两组轨道的前后端接近房间的前后墙体处,两组轨道(19)的高度与熟食烤房外的车间地面平齐,作烧烤车出入时车轮运行的通道。
4.根据权利要求1所述的多功能熟食烤房,其特征在于房体做成四方体,正面正对两组轨道的位置各安装一个方便烘烤车进出的滑移式工作门;在房体正面墙体(22)上安装温度、湿度观察箱。
5.根据权利要求1所述的多功能熟食烤房,其特征在于安装炉膛(14)和底部散热风道(8)的位置低于车间地面的尺寸是热风道外形高度的一倍半,排湿用的进风管(9)低于底部散热风道(8)所在的平面的尺寸大于进风管的管径。
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