[发明专利]一种红色杂粮保健粉及其制备方法

权利要求书

1.一种红色杂粮保健粉，其特征在于，由下列重量份的原料制成：红豆50-60、血糯40-45、红高粱30-40、红枣12-16、杏仁9-12、紫薯15-18、卷心菜14-17、绞股蓝1-2、桂枝1-3、香薷1-2、白鲜皮1-3、车前草1-2、仙茅1-2、灵草2-3、紫菜1-2、营养添加剂1-2、水适量； 

所述食品添加剂由下列重量份的原料制成：大麦苗粉30-40、香菇冻干粉5-7、黑木耳冻干粉7-9、干玫瑰花10-20、蒲公英3-4、丰花草1-2、红茶8-20、槐花5-6、桑叶3-4、蜜桶花5-6、薏仁油1-2、糙米汤10-12、水适量；制备方法是将薏仁油放入锅中烧热，加入香菇冻干粉、黑木耳冻干粉小火翻炒至炒熟；将干玫瑰花、蒲公英、丰花草、红茶、槐花、桑叶、蜜桶花加水煎煮1-2小时，过滤得到药液；将所得药液、炒熟粉末及其它剩余成分混合，小火煮沸、搅拌20-30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。

2.根据权利要求书1所述的红色杂粮保健粉，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将红豆、血糯、红高粱洗净、沥干后放于炒锅中，炒至30-40分钟，研磨成粉末，将红枣、杏仁、紫菜一起放入烘干机中烘干，研磨成粉，与上述的粉末混合，备用；

（2）紫薯洗净去皮与卷心菜一起放入榨汁机中，榨成果蔬汁，备用；

（3）将绞股蓝、桂枝、香薷、白鲜皮、车前草、仙茅、灵草加适量水文火煎煮1-2小时，滤去沉渣，得煎煮液；

（4）将步骤1的混合粉与步骤2的果蔬汁一起加入步骤3的煎煮液中，小火继续加热50-60分钟，喷雾干燥，制得粉末；

（5）将步骤4制得的粉末与其他剩余成分混合均匀，灭菌，即可。