[发明专利]一种利用餐厨垃圾制蛋白饲料的方法

说明书

技术领域

本发明涉及餐厨垃圾处理,特别涉及一种利用餐厨垃圾制蛋白饲料的方法。

背景技术

餐饮废弃物属于特殊垃圾,含有大量的营养物质,主要成分是淀粉、蛋白质和油脂等。因为其营养丰富,所以成了各种病菌的温床和多种人畜共患烈性传染病的媒介；牲畜饲用后极易患传染病和传播寄生虫,并通过食物链传染给人,给人体健康带来极大危害。 国内许多大城市相继做出了禁止用餐饮废弃物喂猪规定。因此,寻找一种行之有效的餐厨垃圾处理方法有着极其重要的意义。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种利用餐厨垃圾制蛋白饲料的方法。

本发明的技术方案是： 

一种利用餐厨垃圾制蛋白饲料的方法，包括以下步骤：（1）除杂：将餐厨垃圾中的筷子等杂物经过格栅进行滤除；（2）打浆配料：　餐饮废弃物挑除杂物后,进入打浆罐进行打浆,同时加入一定比例的麸皮作为配料,水分含量控制在50 %左右，餐厨垃圾与麦麸的比例为6:4；（3）灭菌：打浆后将反应釜加热到100℃以上进行高温灭菌处理；（4）发酵：添加EM菌种进行发酵，接入量为3%，发酵时间为24h，发酵温度为30℃；（5）干制：采用烘箱进行干燥，蛋白饲料水分为10%以下；（6）包装：干燥合格后装袋。

本发明解决了餐厨垃圾难处理，给环境带来污染的难题，将餐厨垃圾制备成蛋白饲料，可用于加工成畜禽饲料，实现了餐厨垃圾的资源化利用。

附图说明

图1是一种利用餐厨垃圾制蛋白饲料的工艺简图。

具体实施方式

一种利用餐厨垃圾制蛋白饲料的方法，包括下列步骤：

（1）除杂：将餐厨垃圾中的筷子等杂物经过格栅进行滤除；

（2）打浆配料：　餐饮废弃物挑除杂物后,进入打浆罐进行打浆,同时加入一定比例的麸皮作为配料,水分含量控制在50 %左右，餐厨垃圾与麦麸的比例为6:4；

（3）灭菌：打浆后将反应釜加热到100℃以上进行高温灭菌处理；

（4）发酵：添加EM菌种进行发酵，接入量为3%，发酵时间为24h，发酵温度为30℃；

（5）干制：采用烘箱进行干燥，蛋白饲料水分为10%以下；

（6）包装：干燥合格后装袋。