[发明专利]中性杀菌电化水在孵化鱼卵中的应用

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖领域，尤其涉及中性杀菌电化水在孵化鱼卵中的应用。

 

背景技术

 鱼卵孵化是水产养殖领域中苗种繁育环节。这个过程中，鱼卵孵化的存活率与鱼卵的质量都极大影响养殖户的效益。传统鱼卵孵化生物敌害很多、危害甚大。常见敌、病害有：水霉、剑水蚤、小虾、水蜈蚣、小杂鱼等有害生物，还有车轮虫、斜管虫等寄生虫。水霉菌，一般从碎卵、死卵开始寄生，然后蔓延到健康鱼卵。在不良水质或偏低水温下，水霉菌繁殖快，危害程度加剧。车轮虫、斜管虫，寄生鱼苗的鳃部和体表，在水温高时易发生，严重的可致死鱼苗。剑水蚤、小虾、水蜈蚣、小杂鱼等，直接破坏卵膜，损害胚胎，啄死鱼苗，且其存在还将消耗水中氧气。

生物敌害是鱼卵繁育产业最大问题。因此操作常需在孵化过程中多次应用亚甲基蓝、灰黄霉素、制霉菌素、克霉唑等浸泡处理，已避免爆发白霉菌感染及被池塘水中常见的剑水蚤、轮虫等水生动物但常用化学药品对鱼卵生长影响极大，药量偏大就容易达到卵膜破裂造成寡蛋、死蛋等，而经化学药品浸泡后的鱼卵、鱼苗常会造成药物残留，且对养殖水域易造成环境污染，且鱼苗会出现抗药性。

电化水不改变水性质，经过交变高频电处理装置处理后具有改水、电气浮、电离净化处理杀菌、灭藻类等多重功能，属环保纯物理杀菌，对环境无影响，且有效避免了传统灭菌后产生的药残等问题，提高水产品品质，确保食品安全。

 

发明内容

为了解决以上技术问题，本发明提供中性杀菌电化水在孵化鱼卵中的应用。采用中性杀菌电化水孵化鱼卵，能够有效提高鱼卵孵化率和成活率，代替化学药品，避免药物残留和水产养殖水域环境污染。

本发明为中性杀菌电化水在孵化鱼卵中的应用。

其中，采用中性电化水孵化鱼卵的方法，步骤如下： 

（1）对亲鱼进行催产，预测其产卵时间；根据不同亲鱼、水温计算催产的效应时间，预测其产卵时间； 

（2）    产卵前1-2小时，制备中性杀菌电化水; 提前1-2小时制备杀菌电化水，使其能够充分的杀灭孵化水中的细菌、藻类个虫害。并且残余杀菌电化水及时挥发。有效氯浓度与作用时间有关。

（3）投放鱼卵，根据不同鱼种及不同水质环境10—30万粒/100公斤水，中性杀菌电化水浓度5-75%；投卵量与孵化池面积匹配，不同鱼卵其最适合杀菌电化水添加浓度不同。孵化温度17-28⁰C，时间根据不同鱼种种类来定。

利用不同浓度杀菌电化水对孵化用水进行消毒、杀菌、灭虫，比较其效果。由于鱼种类至少在20000种以上，根据不同的分类条件分为杂食、肉食性；海水鱼、淡水鱼；鱼卵分浮性卵、沉性卵；黏性卵等，因此采用本发明中的电化水浓度对不同鱼卵进行孵化。

（4）将孵化出来的鱼苗投放养殖池中进行苗种培育及成鱼养殖。

所述步骤（1）中催产为用消毒后的针筒、针头体腔注射鱼脑垂体促性腺激素外源激素促使亲鱼性腺发育成熟和产卵；

所述步骤（2）中制备中性杀菌电化水为采用杀菌电化水处理成套设备对NaCl浓度≥2‰溶液处理制备杀菌电化水。

本发明中所述中性杀菌电化水有效氯氯质量浓度为50～150mg/L，臭氧含量2～5mg/L、双氧水10～35mg/L，ph～6.5-7.5，氧化还原电位为800～1300mV。

所述中性杀菌电化水浓度可为10-50%。

孵化用中性杀菌电化水根据实际生产要求，在孵化使用前可以采取曝气、暴晒、静置等手段进行预处理。

本发明适用于各种鱼，尤其是泥鳅、鲟鱼、斑点叉尾鮰、虹鳟、锦鲤等名优鱼卵孵化。本发明的有益效果是：采用具有高效杀菌、环保安全、无菌、藻、虫的杀菌电化水，对泥鳅、鲟鱼、斑点叉尾鮰、虹鳟、锦鲤等名优鱼鱼卵孵化，具有较好的杀菌、灭藻、杀虫的作用，可有效替代化学药品用于鱼卵孵化过程中，提高孵化率及存活率，孵化率提高9%-27%,存活率提高＞22%。并且残余杀菌电化水常温下分解为水和氯气（挥发）不会对养殖水域环境产生二次污染，成本低。

本发明中的应用及方法操作简便、见效快，具有广泛的应用前景。

 

具体实施例

中性杀菌电化水是采用通威股份有限公司的杀菌电化水处理成套设备，对NaCl浓度≥2‰的溶液进行电化学处理生成的。 

实施例1

本发明中应用及方法适用于各种鱼，尤其是泥鳅、鲟鱼、虹鳟、锦鲤等名优鱼卵孵化。