[发明专利]家用型食品烹饪装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种烹饪装置，尤其是一种家用型食品烹饪装置。

背景技术

烹饪，通俗点说就是通过对食物的加工，使得食物更加可口，且在色、香以及味等方面给人以满足感；而在中国的传统烹饪中，蒸也是一个非常重要的方式，而蒸，一般就是指将食物放在器皿中，再利用蒸汽使其成熟的一个过程，相对于其他的烹饪手法，蒸这种烹饪方式可以最大限度的保留食物的营养成分不被破坏，保留食物的香气不流失，并保留食物的整天形状不受破坏。

虽然蒸这种烹饪方式有如上所述的诸多妙处，但是由于传统的烹饪手法中，运用蒸这种方式进行食物的制造的时候，需要控制火候，而一般在蒸的时候，需要的时间也非常的长，在制作家庭小食的时候，花费如此长的时间进行一个食物的烹饪，往往是不可能的；再一个方面，现有的能进行蒸熟食物的装置都是采用一种加热放置在器皿里的饮用水，通过饮用水产生水蒸汽，继而把食物蒸熟的方式，而进行这种方式蒸熟食物的装置一搬都有预热时间过长，且蒸熟食物的过程中，需要有人时刻守护，而一段时间后，当器皿内的水被烧干，则又容易出现器皿被过于加热而产生火灾隐患等缺陷。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种结构简单的家用型食品烹饪装置。

为了解决上述技术问题，本发明提供一种家用型食品烹饪装置，包括蒸汽机和蒸汽喷射头；所述蒸汽喷射头上设置有针管，针管上设置有针管蒸气喷射口；所述蒸汽机和蒸汽喷射头之间通过软管相互连接。

作为对本发明所述的家用型食品烹饪装置的改进：所述的软管包括硅胶高温软管和水蒸气软管；所述水蒸气软管的外侧设置有不锈钢钢管，所述水蒸气软管和不锈钢钢管均与蒸汽喷射头相互连接；所述不锈钢钢管的一端上设置有升降装置，所述硅胶高温软管和水蒸气软管之间相互连通。

作为对本发明所述的家用型食品烹饪装置的进一步改进：所述升降装置包括电机和螺纹块；所述电机的输出轴上设置有螺纹轴，所述螺纹轴的螺纹与螺纹块的螺纹相啮合；所述螺纹块的外侧设置有导柱，所述螺纹块与导柱滑动连接；所述螺纹块与不锈钢钢管固定连接，所述水蒸气软管贯穿螺纹块后与硅胶高温软管相互连通。

作为对本发明所述的家用型食品烹饪装置的进一步改进：所述蒸汽喷射头包括蒸汽喷射头空腔、环形不锈钢钢管固定插槽和螺栓；所述蒸汽喷射头空腔上端的外侧壁上设置有环形不锈钢钢管固定插槽，环形不锈钢钢管固定插槽包括外壁和内壁，相对应于不锈钢钢管，在外壁和内壁之间设置有空隙，所述外壁上设置有长孔；所述不锈钢钢管插入外壁和内壁之间的空隙内，所述螺栓贯穿长孔后与不锈钢钢管相互固定；所述内壁与外壁之间的空隙内还设置有弹簧，弹簧的一端抵住不锈钢钢管的下端，弹簧的另外一端抵住蒸汽喷射头空腔上端的外侧壁；所述水蒸气软管与蒸汽喷射头空腔相互连通；所述针管内设置有针管空腔，所述针管空腔与蒸汽喷射头空腔相互连通；所述针管蒸气喷射口贯穿针管空腔的外侧壁后与针管空腔相互连通。

作为对本发明所述的家用型食品烹饪装置的进一步改进：所述的蒸汽机和电机均设置在托台上；所述托台的下方设置有支撑脚。

作为对本发明所述的家用型食品烹饪装置的进一步改进：所述托台上设置有外罩，蒸汽喷射头贯穿外罩。

本发明的家用型食品烹饪装置采用的是一种全新的针管式蒸汽喷汽方式，可以通过电子控制的方式，将针管插入食物外包装，接触食物，然后进行烹煮，在食物蒸煮的过程中，在针管上方有弹簧装置，在食物遇热变软，的过程中，慢慢渗入食物，确保食物的整体蒸熟，在整个过程中，可以使用外接电控系统的电子面板进行定时操作，即方便，又非常安全，即使使用者在蒸煮过程中离开，设备也会更具使用者定下的时间，进行控制，时间一到，针管退出食物，停止蒸汽喷出。

附图说明

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。

图1是本发明的主要结构示意图；

图2是图1中的蒸汽喷射头2的主要机构示意图；

图3是图1中的蒸汽喷射头2上方的环形不锈钢钢管固定插槽38的主要机构示意图；

图4是图1中的蒸汽喷射头2上方的环形不锈钢钢管固定插槽38的长孔36的主要机构示意图；

图5是图1在使用的时候，蒸汽喷射头2正下方的托台5上放置食物时的主要结构示意图。

具体实施方式

实施例1、图1～图5给出了一种家用型食品烹饪装置，包括托台5、蒸汽机1、升降装置以及蒸汽喷射头2。