[发明专利]一种植物护肤霜及其制备方法

权利要求书

1.一种植物护肤霜，其特征在于：由以下重量百分比的组分组成：豆乳25％～35％、小麦胚芽油10％～15％、甘油8％～10％、聚癸橄榄酯1.5％～3％、十六醇5％～10％、脂肪醇聚氧烯醚1.5％～2.5％、尼泊金甲酯1％～1.5％、维生素B0.5％～1.2％和去离子水加至100％。

2.一种植物护肤霜制备方法，其特征在于：以大豆为主要原料，将选取的大豆进行清洗脱皮后，灭酶、粉碎、分离、杀菌、脱臭，形成乳白色的豆乳，然后将豆乳与其他原料的油相和水相分别加热，混合搅拌后均质和冷却。

3.如权利要求2所述的植物护肤霜制备方法，其特征在于：选取的原料大豆含水量在15%以下。

4.如权利要求2所述的植物护肤霜制备方法，其特征在于：灭酶过程为：（1）将大豆在95～100℃加热6分钟冷却；（2）将浸泡尚未吸水的大豆用75℃以上的热水磨碎，并在95～100℃度加热处理，在18～20Mpa压力下均质。

5.如权利要求2所述的植物护肤霜制备方法，其特征在于：粉碎与分离过程为：磨浆时豆水比一般控制在1：8～10左右，提高回收采取两次磨浆。

6.如权利要求2所述的植物护肤霜制备方法，其特征在于：杀菌过程为：采取120～130℃，1分钟左右，以洁净蒸汽直接通入豆乳中。

7.如权利要求2所述的植物护肤霜制备方法，其特征在于：脱臭过程为：真空脱臭，真空度30～40Kpa，温度80℃左右。

8.如权利要求2所述的植物护肤霜制备方法，其特征在于：将豆乳与其他原料等油相物质在不锈钢夹层锅A中加热熔化至90℃，醇等水相物质熔于另一夹层锅B中，也加热至90℃；分别抽真空，直到真空度-0.1Mpa；将A、B锅中的物料抽至均质锅内并保持真空-0.1MPa，开启中速搅拌，搅拌9min后直到其充分混合；当锅内物料温度升至80℃后，对锅内物料进行真空保温，调节转速1000r/min，进行乳化剪切18min后通冷却水，至50℃停止冷却，开高速均质5min，此时调节搅拌转速为650r/min；锅内温度降至43～48℃时加入香精，并对锅内物料测定、调整PH值，32℃以下停止搅拌。