[发明专利]一种对液压机榨大豆油的降色方法在审
申请号: | 201310499818.8 | 申请日: | 2013-10-15 |
公开(公告)号: | CN103602521A | 公开(公告)日: | 2014-02-26 |
发明(设计)人: | 王立琦;于殿宇;江连洲;王俊国;马丽娜 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨商业大学 |
主分类号: | C11B3/10 | 分类号: | C11B3/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 150030 黑龙江省哈尔滨市松北*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 液压机 豆油 方法 | ||
1.一种对液压机榨大豆油的降色方法,其特征在于对液压机榨大豆油降色的方法通过以下步骤实现:一、白土的活化:称取适量原土矿样,按适当的液固比加入活化剂(无机酸)及盐酸在恒温水浴中振摇让其充分反应。反应结束后用水反复洗涤多次使洗涤液的pH值符合要求,过滤后在100℃干燥。最后研细;二、活性白土与活性炭复配降色:取液压机榨大豆油300g,将一定量的大豆机榨毛油置于反应瓶中,在恒温磁力搅拌器中加热至设定温度,分别加入适量的活性白土与活性炭,在降色温度下搅拌一定时间,降色结束后,机榨大豆油经抽滤、离心,上层即为降色后的液压机榨大豆油;三、降色率的测定:分别取降色后的大豆油和原油样品于5.25inch槽中,通过调节红、黄、蓝及灰色标准色阶玻璃片与油样的颜色进行比较,当二者颜色相当时,分别读取各色片上的数字作为色泽测定结果,分析采用《动植物油脂罗维朋色泽的测定》(GB/T22460-2008动植物油脂罗维朋色泽的测定);四、降色条件的优化:分别在活性白土用量0.2~1.4g/100mL(复配0.2~0.5g/100mL活性炭),反应温度60~120℃,反应时间10~50min条件下,通过测定液压机榨大豆油降色后降色率得到最佳的降色条件;五、通过响应面寻优得到最佳的降色条件,在最佳的降色条件下进行降色反应。
2.根据权利要求1所述的对液压机榨大豆油降色,其特征在于步骤一中称取适量原土矿样,适当的液固比加入活化剂(无机酸),活化温度80℃、反应时间5~6h及8%的盐酸在恒温水浴中振摇让其充分反应。
3.根据权利要求1所述的对液压机榨大豆油降色,其特征在于步骤二中,在活性白土添加量为0.2~1.0g/100mL时用对液压机榨大豆油降色。
4.根据权利要求1所述的对液压机榨大豆油降色,其特征在于步骤二中,活性炭添加量为0.2g/100mL的条件下对液压机榨大豆油降色。
5.根据权利要求1所述的对液压机榨大豆油降色,其特征在于步骤四中优化条件为:活性白土添加量为0.8g/100mL,活性炭的添加量为0.2g/100mL,反应温度90℃,反应时间25min条件下,进行对液压机榨大豆油降色。
6.根据权利要求1所述的对液压机榨大豆油降色,其特征在于步骤五中液压机榨大豆油降色条件进行进一步优化,优化结果为活性白土添加量1g/100mL(复配0.2g/100mL活性炭),降色温度93℃,时间23min。用优化结果进行对液压机榨大豆油降色,在最佳的降色条件下测得降色率为75.42%。降色后的油脂可达国家三级油标准。
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