[发明专利]一种水果护色液有效
| 申请号： | 201310500942.1 | 申请日： | 2013-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN103518838A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 廖传仙 | 申请（专利权）人： | 浙江小二黑食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 连围 |
| 地址： | 313000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水果 护色液 | ||
【权利要求书】：
1.一种水果护色液，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：
氯化钠：1～3，柠檬酸钾：0.2～0.4，硫酸钠：0.2～0.4，
抗坏血酸：0.01～0.05，羟甲基纤维素钠：0.1～0.3，
水：200～400。
2.根据权利要求1所述的一种水果护色液，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：
氯化钠：1，柠檬酸钾：0.2，硫酸钠：0.2，
抗坏血酸：0.01，羟甲基纤维素钠：0.1，水：200。
3.根据权利要求1所述的一种水果护色液，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：
氯化钠：3，柠檬酸钾：0.4，硫酸钠：0.4，
抗坏血酸：0.05，羟甲基纤维素钠：0.3，水：400。
4.根据权利要求1所述的一种水果护色液，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：
氯化钠：2，柠檬酸钾：0.3，硫酸钠：0.3，
抗坏血酸：0.03，羟甲基纤维素钠：0.2，水：300。
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