[发明专利]一种食品除涩剂有效
| 申请号： | 201310501039.7 | 申请日： | 2013-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN103519031A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 廖传仙 | 申请（专利权）人： | 浙江小二黑食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 连围 |
| 地址： | 313000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食品 | ||
【权利要求书】：
1.一种食品除涩剂，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：
果糖磷酸钠：2～6，柠檬酸钾：1～3，木糖醇：3～8，
乙酸乙酯：10～20，食用香精：0.5～0.8，水：800～1000。
2.根据权利要求1所述的一种食品除涩剂，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：
果糖磷酸钠：2，柠檬酸钾：1，木糖醇：3，
乙酸乙酯：10，食用香精：0.5，水：800。
3.根据权利要求1所述的一种食品除涩剂，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：
果糖磷酸钠：6，柠檬酸钾：3，木糖醇：8，
乙酸乙酯：20，食用香精：0.8，水：1000。
4.根据权利要求1所述的一种食品除涩剂，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：
果糖磷酸钠：4，柠檬酸钾：2，木糖醇：6，
乙酸乙酯：15，食用香精：0.6，水：900。
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