[发明专利]蟹醋在审
| 申请号： | 201310501413.3 | 申请日： | 2013-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN104560615A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 刘潮军 | 申请（专利权）人： | 镇江市悦源醋业有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/08 | 分类号： | C12J1/08 |
| 代理公司： | 镇江京科专利商标代理有限公司 32107 | 代理人： | 夏哲华 |
| 地址： | 212126 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蟹醋 | ||
【权利要求书】：
1.一种蟹醋，其原料成份及质量比如下：生醋100份，生姜1-3份，白砂糖3-6份，甜菊糖0.5-0.9份，果葡糖浆3-7份，苯甲酸钠0.6-1.2份。
2.按照权利要求1所述的蟹醋，其原料成份及质量比如下：所述生醋100份，生姜2。
3.5份，白砂糖4份，甜菊糖0.7份，果葡糖浆5份，苯甲酸钠0.9份。
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