[发明专利]一种海苔方糕的生产方法无效
| 申请号： | 201310503954.X | 申请日： | 2013-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN103519079A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 陆厚平 | 申请（专利权）人： | 合肥市香口福工贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 海苔 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种海苔方糕的生产方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）称取以下重量份的原料：米粉120-150、海苔粉50-80、黄油20-30、鸡蛋黄8-10、西洋参2-3、黄芪1-3、地黄2-3、八股绳1-2、葛根1-3、蜂花粉2-3、白术1-2、黄柏1-3、营养添加剂4-6；
所述的营养添加剂是由薏仁油、松花粉、橄榄油按0.01-0.02：3-5：1-3的重量比组成；
（2）将西洋参、黄芪、地黄、八股绳、葛根、蜂花粉、白术、黄柏加入适量水中，加热煎煮，得煎煮液；
（3）将将煎煮液和营养添加剂等剩余成分加入米粉，充分搅拌混合后分成小份；
（4）将鸡蛋黄、黄油加入海苔粉中，充分搅拌至黏稠糊状，然后将其分成小份，放置于步骤（3）制得的米粉团上，放入模具压制成方形，蒸熟，冷却后进行包装，即得。
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