[发明专利]一种多元调味竹盐及其制备方法

权利要求书

1.一种多元调味竹盐，其特征是：以竹盐粉为主要原料，配以多元配料经喷雾、烘干制成，其用料及用料重量份配比是：

竹盐粉75-80

多元配料20-30。

2.一种多元调味竹盐，其特征是：其用料及用料重量份配比是：

竹盐粉77.5

多元配料22.5。

3.根据权利要求1或2所述的多元调味竹盐，其特征是：所述竹盐粉采用包括如下步骤的方法制成：

（1）将洗净的竹叶与水煮成浓度为20%的竹叶汁；

（2）将灵芝、黄精、龙须草、黄草、海藻、硒分别打成粉末状；

（3）将20%的竹叶汁18-22、灵芝粉0.2-0.6、黄精粉0.2-0.6、龙须草粉0.2-0.6、黄草粉0.2-0.6、海藻粉0.2-0.6、硒粉0.3-0.8与海盐75-80按重量份配比混合均匀；然后灌入楠竹筒内，并将竹筒口密封；

（4）将上述竹筒放入陶缸内，再将陶缸放入泥窑内；

（5）封窑，点火，烧至1200-1300℃后，喷入松脂，保持高温烧烤6-8小时；松脂喷入量为竹盐粉总量的4-5%；

（6）停火保温4-5小时后，开窑降温12小时，降至常温时将缸搬出；

（7）将烧成棒状的竹盐取出，清理；

（8）将棒状竹盐用粉碎机粉碎，即制得竹盐粉。

4.根据权利要求1或2所述的多元调味竹盐，其特征是：所述多元配料由按重量份配比计的20%竹叶汁18-22、灵芝0.2-0.6、黄精0.2-0.6、龙须草0.2-0.6、黄草0.2-0.6、海藻0.2-0.6和硒0.3-0.8经分别粉碎后，混合均匀制成。

5.权利要求1-4之一所述多元调味竹盐的制备方法，其特征是：包括如下步骤：

（1）制备竹盐粉；

（2）制备多元配料； 

（3）将多元配料喷雾到竹盐粉上，喷雾量按重量份配比计为：多元配料︰竹盐粉=2-3︰7-8；

（4）在100-150℃的温度下烘干，时间0.8-1.2小时，即制得多元调味竹盐。