[发明专利]一种薏米营养水

说明书

技术领域

本发明涉及一种营养保健品，具体涉及一种薏米营养水。

背景技术

目前八宝粥食品加工行业品种多样，随着我国国民经济的持续、稳定、高速发展，人民生活水平也不再不断提高，八宝粥消费者正朝着绿色型、无糖型、营养型、保健型方面发展。薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种含有多种营养成份、食用方便的一种薏米营养水。

本发明所要解决的技术问题是提供一种天然绿色保健食品一薏米营养水。薏米美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。可预防癌症薏仁是常用的中药．又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

本发明一种薏米营养水是由下列原料配方及数量组成，采用按重量比份：薏米50克、玉米40克、莲子5—8克、腰果5—8克、枸杞5—8克、芝麻5—8克、大豆5—10克、红枣5——10克。

一种薏米营养水，它的制作方法为：

（1）莲子用碱水浸泡去掉绿心，腰果用开水泡上20分钟，红枣洗净去核；

（2）清洗薏米和玉米，并和腰果放入锅中旺火煮至20分钟，然后放入莲子和大豆同煮；

  （3）待煮烂时，加入枸杞、芝麻和红枣，微煮5分钟即可；

（4）将上述八宝粥冷却到室温装入大拉口的易拉罐中，用封罐机立即封口，再用120℃的高温杀菌5分钟，立即冷却至室温，即可装箱出场，可以确保产品在室温下保存期达到12个月。

具体实施方式

    一种薏米营养水，是由薏米、玉米、莲子、腰果、枸杞、芝麻、大豆、红枣等组成，在高温高压下制成。

所述的一种薏米营养水是由下列原料配方及数量组成，采用按重量比份：薏米50克、玉米40克、莲子5—8克、腰果5—8克、枸杞5—8克、芝麻5—8克、大豆5—10克、红枣5——10克。

它的制作方法为：

（1）莲子用碱水浸泡去掉绿心，腰果用开水泡上20分钟，红枣洗净去核；

（2）清洗薏米和玉米，并和腰果放入锅中旺火煮至20分钟，然后放入莲子和大豆同煮；

  （3）待煮烂时，加入枸杞、芝麻和红枣，微煮5分钟即可；

（4）将上述营养水冷却到室温装入大拉口的易拉罐中，用封罐机立即封口，再用120℃的高温杀菌5分钟，立即冷却至室温，即可装箱出场，可以确保产品在室温下保存期达到12个月。