[发明专利]对治疗肾炎有明显效果的食疗用粥及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及对治疗肾炎有明显效果的食疗用粥，属于食品技术领域。

背景技术

肾炎是两侧肾脏非化脓性的炎性病变。肾因肾小体受到损害出现浮肿、高血压、蛋白尿等现象，是肾脏疾病中最常见的一种。大多数病人在发病前一个月有先驱感染史，如化脓性扁桃体炎，起病突然，高烧，但也可隐性缓慢起病。以少尿开始，或逐渐少尿，甚至无尿。可同时伴有肉眼血尿，持续时间不等，但镜下血尿持续存在，尿常规变化与急性肾小球肾炎基本相同。约半数病人在开始少尿时出现水肿，以面部及下肢为重。水肿一旦出现难以消退。一般都采用针灸、推拿等方法治疗，但是效果欠佳，而且症状缓解时间较长。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的不足之处，提供一种见效快、制备简便、无副作用、对治疗肾炎有明显效果的食疗用粥及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的： 

对治疗肾炎有明显效果的食疗用粥，其特殊之处在于由以下按重量份配比的原料组成：赤小豆30-50份、粳米80-120份、大枣5-9份、生黄芪5-12份、苏叶4-10份、杏仁5-8份、桑白皮5-8份、党参3-6份、白术3-5份、茯苓3-8份、山药3-7份、山茱萸2-5份、钩藤2-4份、陈皮3-5份、金银花5-10份、桂枝3-6份、玉米须3-6份、芹菜15-20份、西瓜皮5-8份、鲤鱼15-25份、盐3-5份、料酒2-4份、水1000-1500份；

所述对治疗肾炎有明显效果的食疗用粥，由以下按重量份最佳配比的原料组成：赤小豆38份、粳米95份、大枣8份、生黄芪8份、苏叶7份、杏仁6份、桑白皮6份、党参5份、白术5份、茯苓5份、山药6份、山茱萸4份、钩藤3份、陈皮3份、金银花7份、桂枝5份、玉米须6份、芹菜16份、西瓜皮5份、鲤鱼19份、盐3份、料酒2份、水1200份；

对治疗肾炎有明显效果的食疗用粥的制备方法，其特殊之处在于包括以下步骤：

（1）将鲤鱼洗净、去鳞、除去内脏，片成鱼肉片备用，芹菜和西瓜皮切成丁备用；

（2）将生黄芪、苏叶、杏仁、桑白皮、党参、白术、茯苓、山药、山茱萸、钩藤、陈皮、金银花、桂枝、玉米须放入水中煎煮1小时，取药汁备用；

（3）向药汁中加入赤小豆、粳米、大枣，煮30分钟，再加入鲤鱼、芹菜和西瓜皮，倒入料酒，共同煮20分钟，最后加入盐进行调味即可。

以下为主要成分的功效：

生黄芪：补中益气、止汗、利水消肿

苏叶：发表，散寒，理气，和营。

杏仁：止咳平喘，润肠通便。

桑白皮：泻肺平喘，利水消肿。

党参：补中益气，健脾益肺

白术：健脾益气，燥湿利水

茯苓：利水渗湿

山药：健脾胃、益肺肾、补虚嬴。

本发明对治疗肾炎有明显效果的食疗用粥，具有散风清热、宣肺行水的作用，能够消除水肿等症状，无副作用，不会给身体其他部位造成不良影响，疗效好，治愈率高。

具体实施方式

以下给出本发明的具体实施方式，用来对本发明的构成作进一步详细说明。

实施例1

本实施例对治疗肾炎有明显效果的食疗用粥，由以下按重量份配比的原料组成：赤小豆30份、粳米80份、大枣5份、生黄芪5份、苏叶4份、杏仁5份、桑白皮5份、党参3份、白术3份、茯苓3份、山药3份、山茱萸2份、钩藤2份、陈皮3份、金银花5份、桂枝3份、玉米须3份、芹菜15份、西瓜皮5份、鲤鱼15份、盐3份、料酒2份、水1000份。

实施例2

本实施例对治疗肾炎有明显效果的食疗用粥，由以下按重量份配比的原料组成：赤小豆50份、粳米120份、大枣9份、生黄芪12份、苏叶10份、杏仁8份、桑白皮8份、党参6份、白术5份、茯苓8份、山药7份、山茱萸5份、钩藤4份、陈皮5份、金银花10份、桂枝6份、玉米须6份、芹菜20份、西瓜皮8份、鲤鱼25份、盐5份、料酒4份、水1500份。

实施例3

本实施例对治疗肾炎有明显效果的食疗用粥，由以下按重量份最佳配比的原料组成：赤小豆38份、粳米95份、大枣8份、生黄芪8份、苏叶7份、杏仁6份、桑白皮6份、党参5份、白术5份、茯苓5份、山药6份、山茱萸4份、钩藤3份、陈皮3份、金银花7份、桂枝5份、玉米须6份、芹菜16份、西瓜皮5份、鲤鱼19份、盐3份、料酒2份、水1200份。

以上实施例对治疗肾炎有明显效果的食疗用粥的制备方法，包括以下步骤：

（1）将鲤鱼洗净、去鳞、除去内脏，片成鱼肉片备用，芹菜和西瓜皮切成丁备用；