[发明专利]一种嘎牙子鱼饲料添加剂的制作方法

说明书

技术领域

 本发明涉及饲料添加剂的制作方法，特别是一种嘎牙子鱼饲料添加剂的制作方法。

背景技术

嘎牙子，又称三刺鱼、鱼央丝、嘎鱼或者黄颡鱼。 嘎牙子是北方人的叫法，是因为其群游时会发出“嘎嘎”之声。嘎牙子在北方很有名，人人皆知，属于淡水鱼中比较名贵的一种鱼，鱼肉非常细嫩并无小细刺，并且味道非常鲜美，这种鱼不仅出产在北方的诸多江河中，南方的各条河流中几乎都可以见到它们的身影。目前嘎牙子鱼已经实现了人工养殖。嘎牙子鱼在自然水体中，由于摄食了大量藻类和浮游生物，体色较鲜艳，正常情况下体侧有黑斑，其余部分为黄色。在人工养殖条件下，由于摄食成分的变化，嘎牙子鱼体色也发生变化，有的嘎牙子鱼通体发黄、没有黑斑，有的嘎牙子鱼体表黑斑正常但缺少黄色，由于体色的变化而严重影响其商品价值。

发明内容

本发明的目的是提供一种安全的、增加嘎牙子鱼体色的饲料添加剂的制作方法。

本发明的目的是这样实现的：

（1）黑木耳菌丝培养液的制备：

将马铃薯去皮、切成小块，加5倍质量的水煮沸20分钟，过滤除去马铃薯块，将滤液补足至原体积，得马铃薯煮液。在马铃薯煮液中加入2%的葡萄糖、0.05%的大豆蛋白肽、0.2%的磷酸二氢钾、0.1%的硫酸镁，将PH调整到5.4-5.6，在121℃下灭菌20分钟，冷却至25℃，接种黑木耳菌，在25～27℃、旋转摇床180rpm的条件下培养7天即得黑木耳菌丝培养液。

（2）嘎牙子鱼饲料添加剂的制作：

将黑木耳菌丝培养液加热浓缩至50Bx，与干虾粉、螺旋藻粉按质量比1：1：1的比例混合均匀，然后干燥至含水10%以下，再经造粒即得成品。

本发明的饲料添加剂，由于含有干虾粉和螺旋藻粉，所以含有大量的类胡萝卜素，另外还含有黑木耳菌体生长繁殖过程中产生的黑色素，嘎牙子鱼食用后，不仅能增加免疫力、提高抗病能力，还能增加其体色，使其体表黄色鲜艳、黑斑突出，提高其商品价值。饲喂嘎牙子鱼时，将本发明的饲料添加剂按2%的比例加入到嘎牙子鱼饲料中混合均匀即可。

（四）、具体实施方案 

（1）黑木耳菌丝培养液的制备：

取去皮马铃薯200克，切成小块，加1000ml水煮沸20分钟，过滤除去马铃薯块，将滤液补足至1000毫升，得马铃薯煮液。在马铃薯煮液中加入2%的葡萄糖、0.05%的大豆蛋白肽、0.2%的磷酸二氢钾、0.1%的硫酸镁，将PH调整到5.5，在121℃下灭菌20分钟，冷却至25℃，接种黑木耳菌，在25℃、旋转摇床180rpm的条件下培养7天即得黑木耳菌丝培养液。

（2）嘎牙子鱼饲料添加剂的制作：

将黑木耳菌丝培养液加热浓缩至50Bx，与干虾粉、螺旋藻粉按质量比1：1：1的比例混合均匀，然后干燥至含水10%以下，再经造粒即得成品。