[发明专利]一种用于食用菌母种转扩繁殖的新型接种铲锄

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于食用菌母种转扩繁殖的接种铲锄，属于食用菌接种技术领域。 

背景技术

食用菌菌种，即食用菌的优良“种子”，是用于繁殖的、培植食用菌子实体的食用菌纯菌丝体片段，其犹如农作物的种子，是食用菌生产的生命线，它的优劣会直接影响到食用菌的产量及质量，获得优良的菌种是取得高产、高效的关键所在。因此食用菌的制种，是生产中一项极其重要的技术工作。 

食用菌菌种多由人工培育，其菌种按培养阶段和来源的不同，可分母种、原种和栽培种三种。从食用菌的孢子分离培养或组织分离培养、基内菌丝分离培养所得到的第一代菌丝体，称为母种（也叫试管种、一级种），因其较纤细，分解养料的能力弱，常采用富含营养又易于吸收利用的琼脂培养基上进行培养，且母种在转接培养为原种之前，多需在试管或母种专用平板培养瓶的琼脂培养基进行转扩数次，以便提高繁殖量、提纯复壮或用于种源保藏等。 

母种是菌种生产之母，其扩繁是一项技术性较强的工作，要求种源单一纯正、培养基灭菌彻底、用具消毒全面，并且在相对无菌的环境内进行操作，绝对不允许有杂菌感染。当前用于食用菌母种转扩繁殖的主要接种工具有接种锄（接种耙）和接种铲（接种刀）两种工具，当前使用的接种锄（接种耙）是一种前端带有弯钩的似锄（耙）一样的工具，接种铲（接种刀）是一种前端带有单刃平口的刃具。在食用菌母种转扩繁殖中需要二者配合使用，先用接种锄（接种耙）通过其长长的把柄把锄头（耙头）深入试管或培养瓶中如打豆腐一样先把培养基进行横向划切成若干段，然后用接种铲（接种刀）在已横向划段培养基的两边进行2次纵向划切后，再从底部进行平铲，将带有菌丝的方体培养基取出，移入已灭菌的新鲜培养基上。此法接种锄、接种铲均需要经过火焰灭菌，且接种铲（接种刀）进入原母种管内需要3次划切及在取出时菌块容易滑落，使得整个接种耗费时间长，接种效率低，增加了杂菌的感染机会。如何利用先进的接种工具，使得接种操作更快，菌管（瓶）开口时间尽量的短，以降低污染率，是值得思考的课题。 

本发明的食用菌母种转扩繁殖的接种铲锄，其集接种锄（接种耙）和接种铲（接种刀）两种工具于一身，火焰灭菌一次即可，将“U” 铲锄口向下利用其顶尖端对表面布满丝的培养基进行横切后，再将“U”铲锄口向上按一定深度向前平推便可很方便并不粘连地一次铲出一片方形的菌种，且在取出时菌块不易滑落，可节省时间，提高工效，减少污染。 

发明内容

本发明的目的是提供一种用于食用菌母种转扩繁殖新型接种铲锄的设计，以便于推动其在食用菌母种生产或试验中的广泛应用。 

本发明是这样实现的： 

1. 一种用于食用菌母种转扩繁殖新型接种铲锄，由把手、杆体、铲锄体三部分构成。2. 所述的铲锄体结构为“U”型，且前端有各边凸起的铲锄刃。所使用的材料为不锈钢耐高温材料。“U”型结构的前端各边都有凸起的铲刃是便于快速分离菌丝和培养基，而且“U”型结构的边还可以防止菌种在转接过程中洒落。

有益效果 

本发明提供了一种用于食用菌母种转扩繁殖新型接种铲锄。本发明的具有以下优点：1）操作简单，2）接种效率高，3）污染率低、效果好。本发明设计为食用菌母种转扩繁殖提供了可靠的技术方案。 

附图说明

图1一种用于食用菌母种转扩繁殖的新型接种铲锄的侧视图。图中：1.把手2.杆体3.铲锄体。 

具体实施方式                                                                      

下面通过具体实施方式对本发明进行进一步的详细说明。下述实施例中所用方法如无特别说明均为常规方法。

 实施方法： 

一种新型食用菌母种接种铲锄，由把手、杆体、铲锄体三部分构成。其可由手工或专门的厂家制作。手工制作时，可选一30-35cm的不锈钢条，先将其一段在距离其顶部5 cm左右处进行对折，作为手柄，将其另一端1cm左右长部分锤打成前端平齐、侧部月牙型的渐薄片形状，然后将两侧薄边垂直折起成“U”型，使得“U”底部宽4mm左右，边距底部最高4mm左右，再用锉加工，使“U”型最前端各边成刃状，且“U”型最前端上部2mm左右成针状，使得前端有各边凸起的铲锄刃，“U”型下部垂直底部的折边长为6mm左右。接种时先将接种铲锄进行火焰灭菌，把“U” 铲锄口向下利用其顶尖端对表面布满丝的培养基进行横切后，再将“U”铲锄口向上按2mm左右深度向前平推便可很方便并不粘连地一次铲出一片方形的菌种块，移入已灭菌的新鲜培养基上。