[发明专利]保健豌豆蓉

说明书

技术领域

 本发明涉及一种保健豌豆蓉，尤其是一种防治高脂血疾病的保健豌豆蓉。

背景技术

豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。豌豆还具有增强人体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆的生长速度比绿豆、红豆、黄豆等快，用来做豆蓉馅料有低成本优势。

现有的豆蓉馅料没有应用夏天无配制防治高血脂的产品，营养保健功能有其局限性；如在中国专利信息中心公布的专利申请号为200610028276.6的发明——一种蓉沙馅料的制备方法，该发明公开了一种蓉沙馅料的加工方法技术，所述的蓉沙馅料的制备方法,其步骤是:a.选当年的优质白扁豆、赤豆或绿豆;b.将挑选好的白扁豆、赤豆或绿豆放在清水中浸泡5～6小时;c.将浸泡好的白扁豆、赤豆或绿豆蒸煮成酥,然后放在机器中打磨成蓉沙;d.用虑布将蓉沙去掉60～70%的水份;e.炒制:按每100kg蓉沙馅料的量放入50～65kg的白扁豆、赤豆或绿豆蓉沙、白沙糖15～25kg、麦芽糖10～20kg、植物油5～10kg、香精0～0.1kg,混合炒熟即可；该发明有其优点，也有其局限性。

发明内容

为了解决现有技术问题，本发明的目的是要提供一种防治高脂血疾病的保健豌豆蓉。

技术方案：一种防治高脂血疾病的保健豌豆蓉，其特征是包括以下的原料：夏天无中药流浸膏干粉和豌豆蓉，两者的重量份配比为10-20:100；所述夏天无中药流浸膏干粉由夏天无、淡竹根按10:7-10的重量份配比制成流浸膏后再冷冻干燥粉碎成干粉。

制备方法：将夏天无中药流浸膏干粉与豌豆蓉混合均匀分装即成。

作为优化，本发明提供一种防治高脂血疾病的保健豌豆蓉，其特征是包括以下的原料：夏天无中药流浸膏干粉和豌豆蓉，两者的重量份配比为10-20:100；所述夏天无中药流浸膏干粉由夏天无、淡竹根、莲子、灯心草按10:7-10:2-10:0.5-1的重量份配比制成中药流浸膏后再冷冻干燥粉碎成干粉。

夏天无中药味苦、微辛，温，归肝经；功能主治：降压镇痉，行气止痛，活血去瘀。治高血压，偏瘫，风湿性关节炎，坐骨神经痛，小儿麻痹后遗症。《浙江民间常用草药》：“行血，活血，止血，止痛，镇痉。”江西《中草药学》记载夏天无：“降压止痛，行气活血。治各型高血压、偏瘫症，风湿性关节炎，腰肌劳损”。

淡竹根味甘、淡、寒，功能主治：清热除烦、涤痰定惊、主发热心烦、惊悸、小儿惊痫等。《本草拾遗》记载淡竹根：“煮取汁，除烦热。”《日华子本草》记载：消痰，去风热，惊悸迷闷，小儿惊痫。《纲目》：同竹叶煎汤，洗妇人子宫下脱。《重庆草药》：下乳。

莲子味甘；涩；平，归心；脾；肾；胃；肝；膀胱经；功能主治：补脾止泻、益肾固精、养心安神、主脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠等。

 灯心草味甘、淡、微寒；归心、肺、小肠、膀胱经；功能主治：利水通淋；清心降火。主淋病；水肿；小便不利；湿热黄疸；心烦不寐；小儿夜啼；喉痹；口疮；创伤。

本发明的优点是:1、增添了豌豆蓉的新口味和降血脂保健功效；夏天无中药性辛温易伤阴血,配用淡竹根制其所偏，使其味呈甘醇、清甜，具有舒筋活血、清痰浊湿阻起到降血脂效果。

2、通过夏天无、淡竹根、灯心草、莲子调理人体心肝脾肺肾五脏之平衡，理气健脾、消渴化瘀清浊，从而达到防治高脂血疾病的目的。

3、豌豆蓉具有益中气、调营卫、消痈肿和增强人体免疫功能之功效，与夏天无行气活血起到协同作用，增强了降血脂功效。

现有技术没有发现及应用夏天无配用淡竹根防治高脂血疾病的功效。本发明夏天无中药流浸膏配方经临床证明，其防治高脂血总有效率为93%。

1、临床数据：高脂血症100例，男60例，女40例；夏天无流浸膏配方组成：夏天无20重量份、淡竹根15重量份。

2、治疗依据：临床症状——①高胆固醇；②高三酰甘油。

3、服用方法：口服，一次10毫升，一日3次，10天为一疗程；连续服用30天至90天。

4、治疗结果：高胆固醇80例，下降75例，无效5例：高三酰甘油20例，下降18例，无效2例。

5、治疗标准：有效——临床症状消失；无效——临床症状未见改善。

6、总有效率：93%。

7、临床验证中未出现不良反应。