[发明专利]一种治疗蛋鸡产蛋量下降的发酵中药及其制备方法

说明书

技术领域

        本发明属于中兽药炮制和制剂技术领域，具体涉及一种治疗蛋鸡产蛋量下降的发酵中药及其制备方法。

背景技术

产蛋率是蛋鸡生产中的重要指标，终生产蛋量是蛋鸡生产经济效益好坏的体现。近年来，对蛋鸡产蛋量下降的原因分析表明：蛋鸡产蛋量受多种因素的影响，其中疾病因素是不可忽视的重要方面。产蛋量的急速下降多是细菌或病毒感染引起的输卵管炎所致。

卵巢炎、输卵管炎及腹膜炎是鸡（特别是产蛋鸡）的一种常见病，也是危害蛋鸡养殖最为严重的一种禽类疾病，临床上以卵巢、输卵管、腹膜发炎为特征，严重时卵泡变形、充血、出血，呈红褐色或灰褐色，甚至破裂；病情稍长时肠道粘连，输卵管有黄白色干酪样物。目前，在治疗和预防畜禽疾病方面，多采用化学合成药物，化学烟雾虽然剂量小、见效快，但往往治标不治本，特别是抗生素的使用容易使菌株产生耐药性，且会造成药物的残留，对食品安全带来负面影响。

中药对畜禽疾病具有很好的治疗效果，但在通常情况下，中药都是被粉碎后直接拌料饲喂给动物，虽然操作简单，但由于药物粒度较大，其中又存在很多难以溶出的活性成分，造成药物的利用率低，药效不能得到充分发挥。

中药发酵技术是在一定的温度和湿度条件下，利用酶和微生物的分解催化作用，将药物发泡、生衣的方法，结合传统发酵炮制工艺和现代的生物技术、微生态学的优势，为中药的应用开辟了新的途径。

发明内容

本发明的目的在于提供一种治疗蛋鸡产蛋量下降的发酵中药，同时提供了该发酵中药的制备方法。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种治疗蛋鸡产蛋量下降的发酵中药，通过发酵菌发酵制的，包括以下重量份的中药原料：刺五加1-15份、仙茅1-15份、何首乌1-15份、当归1-15份、艾叶1-15份、党参5-20份、白术5-20份、山楂1-10份、六神曲1-10份、麦芽1-10份、松针1-10份。

较好的，所述发酵中药还包括以下重量份的原料：水20-40份、发酵菌5-10份。

所述发酵中药中的发酵菌为酵母菌、根霉菌、枯草芽孢杆菌中的一种或多种。

较好的，所述发酵菌的有效活菌数为10⁴-10⁸个/g。

上述治疗蛋鸡产蛋量下降的发酵中药的制备方法，包括以下步骤：

（1）将中药原料混合、粉碎、过50-80目筛，得中药粉；

（2）中药粉高温灭菌后加入水和发酵菌，得混合料；

（3）将混合料投入发酵罐中，28-37℃下恒温培养24-48小时，得发酵产物；发酵产物干燥至含水量≤10%，经过筛、分装即得。

所述发酵菌菌种的制备方法为：将培养液高温灭菌后，接种培养液质量1-3%的菌株，30-37℃下恒温培养24-48小时；其中，当菌株为酵母菌时，每100ml培养液中糖化麦芽汁与玉米浆重量比为100∶1；当菌株为根霉菌时，每100ml培养液中马铃薯汁与葡萄糖的重量比为10∶1；当菌株为枯草芽孢杆菌时，每100ml培养液中含有以下重量百分比的物质：葡萄糖2%、蛋白胨1.5%、氯化钠0.5%、蛋白胨0.3%，余量为水。

较好的，所述高温灭菌为121℃下灭菌15分钟。

本发明各中药原料的药理是：

刺五加：益气健脾、补肾安神，主治脾肺气虚、四肢乏力、腰膝酸软、躁动不安。

仙茅：补肾阳、强筋骨、祛风湿，主治阳痿滑精、风寒湿痹。

何首乌：润肠通便、解毒疗疮，主治肠燥便秘、疮黄疗毒。

当归：补血养气、活血止痛、润燥通便，主治血虚劳伤、血瘀疼痛、跌打损伤、痈肿疮烂、肠燥便秘、胎产诸病。

艾叶：散寒止痛、温经止血，主治风寒湿脾、肚腹冷痛、宫寒不孕、胎动不安。

党参：补中益气、健脾益肺，主治脾胃虚弱、少食腹泻、肺虚咳喘、体倦无力、气虚垂脱。

白术：补脾益气、燥湿利水、安胎、止汗，主治脾虚泄泻、水肿、躁动不安、虚汗。

山楂：消食化积、行气散瘀，主治伤食腹胀、消化不良、产后恶露不尽。

麦芽：行气消食、健脾开胃，主治食积不消、肚胀、乳房胀痛。

松针：健脾理气、祛风湿燥，主治食积肚胀、风湿痹痛。

本发明的优点和积极效果包括以下几个方面：

（1）本发明中的发酵菌在生长过程中会产生各种酶类，如纤维素酶、木质素酶、淀粉酶、蛋白酶等，这些酶类可以使中药材细胞膜破裂，细胞间隙增加，其中的有效成分、活性物质被最大限度的提取利用，能够高效的被动物吸收；