[发明专利]余甘子提取物在制备具有抗辐射和抗衰老功效的保健食品或化妆品中的应用

说明书

技术领域

本发明属于余甘子技术领域，具体涉及余甘子提取物在制备具有抗辐射和抗衰老功效的保健食品或化妆品中的应用。

技术背景

近年来，来源于植物的活性成分已越来越多的用于药物﹑治疗﹑美容目的的组合物。目前，植物余甘子提取物被用于各种医药和保健方面。

衰老是一种生理性现象，生理上表现就是各器官的功能衰退，导致各种老化疾病的产生。而最直观的证据即皮肤的老化。在分子水平表现为细胞的衰老，这是与机体老化相伴的一个渐进的事件。衰老不但导致机体的生理功能退化，机体的免疫体统也在逐渐退化。在人体衰老过程中不但由于自身的生理和免疫系统的原因，还有很多外因也会加速衰老，其中紫外的辐射就是引起衰老最为常见的原因，并且由于老化引起的慢性炎症也是免疫系统退化的一个表征。

紫外线照射是导致皮肤衰老最主要的环境因素，紫外线照射使皮肤组织内产生大量氧自由基，使组织抗氧化防御体系能力减弱，最终导致皮肤衰老。自由基极易侵害细胞膜中的不饱和脂肪酸，引起脂质过氧化反应，形成过氧化脂质，脂质过氧化物的降解产物丙二醛(MDA)与氨基酸，核酸，蛋白质和磷脂等和游离氨基反应形成脂自由基，它广泛地参与机体的生理与病理过程。在正常生理状态下，体内氧自由基不易发生蓄积和过氧化损伤，其中SOD对机体的氧化与抗氧化平衡起着至关重要的作用，当机体长期受紫外线辐射，体内超氧阴离子自由基的产生与清除便失去平衡，氧自由基产生过多时，会对机体产生毒害作用。并且紫外线的辐射还可以引起DNA的损伤。

衰老或老化是机体代谢过程中的一个必然阶段，主要表现为机体对环境的适应能力减弱以至丧失。衰老的机制颇为复杂，涉及到机体的各个系统的结构与功能的改变，有关老化的假说颇多。主要包括神经内分泌学说，自由基学说，免疫学说，体细胞突变学说，应激学说等。随着近现代免疫学的发展，人们开始认识到衰老和老年性疾病在许多方面与免疫功能的改变有密切关系。认为免疫系统与体内大多数器官和细胞保持持续接触，它的改变势必影响这些器官和组织细胞。随着年龄的增长，免疫机能减退，由此诱发出一些严重影响组织器官的疾病，加剧了机体各系统的衰老过程。阻止或逆转免疫功能的衰竭，可以延缓衰老，并改变衰老病变组织器官的严重程度。衰老的免疫学表现有免疫器官功能衰退，随着年龄增加，各免疫器官的功能日渐衰退，其中最明显的是胸腺，胸腺萎缩是老年人免疫功能下降的关键。细胞免疫和体液免疫功能也在衰老的过程中有所改变，细胞免疫是依赖胸腺分化成熟的T细胞发挥作用的，因此随着年老胸腺萎缩，T细胞的质和量都受到影响是无疑的。免疫和衰老的关系密切，从免疫的角度提高机体的免疫力来抗衰老和延缓衰老有着重要的意义。

另外，衰老和炎症之间也有着密切的联系，炎性衰老受到越来越多的关注，炎症衰老是指随着年龄的增长机体出现一个慢性炎症的过程。炎症是宿主系统对病原体感染以及各种组织损伤等产生的一系列复杂的应答事件，它通过影响机体微环境中多种细胞与因子的相互作用，调控机体多种生理与病理信号网络的平衡走向，表现出了高度的两面性：在一般情况下当致炎因素如感染或组织损伤消除后，炎症反应随即终结，之后转变成为一种高度活跃、精细调控的平衡状态，这种炎症被称为可控性炎症。但是在某些不确定因素的作用下，如持续的或低强度的刺激，靶组织处于长期或过度反应时，炎症无法从抗感染组织损伤模式下转变成为平衡稳定的状态，导致炎症反应的持续进行表现为非可控性炎症状态。炎性衰老的炎症具有非可控炎症的特征。炎症如同免疫反应一样是机体的正常生理功能，适度的炎症反应对机体有利，反之则有害。炎症细胞因子网络包括促炎症细胞因子网络和抗炎症细胞因子网络。这两个既相互对立又相互依存的子网络的变化控制着炎症的有利或有害作用的方向。正常情况下他们之间处于一个动态平衡的关系，炎性衰老中的病理性炎症是炎症细胞因子网络失衡所致，还与炎症介质的异常密切相关。

免疫衰老与炎性衰老相伴而行，炎性衰老的机制可以归纳成如下：应激学说，应激是机体在各种内外环境因素及社会心理因素刺激时所出现的全身性非特异性适应反应。应激是一把双刃剑，对机体有利也有害。炎性衰老进程中机体长期处在应激原所形成的环境中。应激原是导致和维持慢性促炎性反应状态存在的原因。氧化炎症学说，氧化应激、炎性衰老与免疫衰老三者密切相关。细胞因子学说，促炎症细胞因子在慢性炎症所致机体的炎性衰老中发挥着重要的作用。

目前，关于将余甘子提取物在制备具有抗辐射和抗衰老功效的保健食品或化妆品中的应用方面的研究，还未见公开。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供余甘子提取物在制备具有抗辐射和抗衰老功效的保健食品和化妆品中的应用。