[发明专利]一种枣香养生酸梅汤在审
申请号: | 201310526687.8 | 申请日: | 2013-10-31 |
公开(公告)号: | CN103622101A | 公开(公告)日: | 2014-03-12 |
发明(设计)人: | 童伟雄;林琪瑛;童汗成 | 申请(专利权)人: | 五河童师傅食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/29 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 233300 安徽省蚌*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 养生 酸梅汤 | ||
1.一种枣香养生酸梅汤,其特征在于,由以下重量份原料组成:豆浆180-200、酸梅汁80-100、黄酒40-50、杨梅40-50、乌梅30-40、酸枣40-50、青枣20-30、银耳10-15、香菇8-10、山楂粉10-15、沙参5-6、天冬3-4、紫苏籽3-4、生菜籽3-4、桂枝2-3、桔梗2-3、节节草2-3、蜂蜜130-160、生姜汁20-30、水适量。
2.如权利要求1所述的一种枣香养生酸梅汤的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将杨梅、乌梅、酸枣、青枣洗净,取其果肉,至于锅中,倒入蜂蜜、生姜汁,加热将果肉煮至软烂,过滤,取滤液,即果汁,备用;
(2)将银耳、香菇洗净,切碎后,倒入锅中,加入黄酒,加热焖煮30-40分钟,过滤,取滤液备用;
(3)将沙参、天冬、紫苏籽、生菜籽、桂枝、桔梗、节节草用5-10倍量的水提取,将提取液浓缩,得到中药浓缩液;
(4)将豆浆、酸梅汁一起至于锅中,加热煮沸后,加入果汁、步骤2中的滤液、中药浓缩液,充分搅拌均匀即可。
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