[发明专利]一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法

说明书

 

技术领域

本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法。

背景技术

现在市场上饮料五花八门，因其健康美味而受到人们的喜爱。随着人们生活质量的提高，饮料的保健功效也受到人们关注，本发明以蓝莓、红枣为主原料制备一种保健饮料，酸甜适口，营养丰富。

发明内容

本发明克服了现有技术不足，提供了一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

    一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法，包括以下操作步骤：

（1）、称取下列重量份的原料：蓝莓40-55、红枣10-20、猴头菇10-15、茅根5-10、松花粉3-5、山楂粉3-5、黄芪2-3、丁葵草1-2、冰草1-2、雪莲1-2、玫瑰花2-3、桑叶2-4、蜂蜜10-15、白糖5-10、适量水；

（2）、将猴头菇除杂洗净，脱水晒干，与晒干茅根分别粉碎成粉，与松花粉、山楂粉混匀，加少量的紫苏子油入锅炒制出香，加7-14倍水煮沸15-30分钟，过120-160目筛，得营养液；

（3）、将黄芪、丁葵草、冰草、雪莲、玫瑰花、桑叶粉碎至60-80目混合，加7-10倍水煎煮1-2.5小时，过100-160目筛，得滤液；

（4）、将蓝莓、红枣除杂洗净得到果肉一起破碎，加滤液研磨成浆，加入白糖、营养液及磨制浆液重量的2-5倍水搅匀，在80-92℃焖煮60-90分钟，离心过滤，得到液体与蜂蜜混匀，即得。

与现有技术相比，本发明的优点是：

本发明蓝莓红枣保健饮料，酸甜可口，含有蓝莓、红枣的有益成分，具有抗癌、抗衰老、活血补血的功能，增加猴头菇成分，丰富营养同时增进食欲，帮助消化，配伍清热解毒、通经活络等功效作用的中药成分，有益人体健康，适合女性人群饮用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例：

     一种蓝莓红枣保健饮料的制备方法， 包括以下操作步骤：

（1）、称取下列重量（斤）的原料：蓝莓55、红枣20、猴头菇10、茅根6、松花粉4、山楂粉5、黄芪2、丁葵草1、冰草2、雪莲11、玫瑰花2、桑叶4、蜂蜜15、白糖10、适量水；

（2）、将猴头菇除杂洗净，脱水晒干，与晒干茅根分别粉碎成粉，与松花粉、山楂粉混匀，加少量的紫苏子油入锅炒制出香，加8倍水煮沸30分钟，过160目筛，得营养液；

（3）、将黄芪、丁葵草、冰草、雪莲、玫瑰花、桑叶粉碎至60目混合，加8倍水煎煮2.5小时，过160目筛，得滤液；

（4）、将蓝莓、红枣除杂洗净得到果肉一起破碎，加滤液研磨成浆，加入白糖、营养液及磨制浆液重量的3倍水搅匀，在92℃焖煮60分钟，离心过滤，得到液体与蜂蜜混匀，即得。