[发明专利]一种蓝莓黑木耳混合果汁饮料的制备方法

权利要求书

1.一种蓝莓黑木耳混合果汁饮料的制备方法，其特征在于，包括以下操作步骤：

（1）、称取下列重量份的原料：番石榴20-30、蓝莓50-90、黑木耳粉5-10、西番莲20-30、银条菜8-15、簕菜10-20、椴树蜜5-15、九层塔1-2、鸡血藤1-2、柳叶2-3、绞股蓝1-2、木槿花2-3、地黄叶2-3、构树子1-2、螺旋藻粉8-15、米酒80-100、适量水；

（2）、将九层塔、鸡血藤、柳叶、绞股蓝、木槿花、地黄叶、构树子混合，入锅加混合物的8-15倍水，加热煮沸后文火焖煮40-80分钟，过滤去渣，得保健液；

（3）、将鲜嫩银条菜、簕菜分别洗净后沥干破碎合并，加保健液磨制成浆汁，与椴树蜜、米酒搅拌均匀，密封静置10-15天；

（4）、将番石榴、蓝莓、西番莲除杂洗净得到果肉合并，在含有1-3%食醋的溶液浸泡15-35分钟，捞出沥干，加果肉重1-2倍的水打浆，过80-120目筛，得果汁；

（5）、将步骤（3）静置液固液分离，得保健酒，滤渣烘干后与黑木耳粉、螺旋藻粉混合入锅炒制出香，加5-8倍水煮沸20-30分钟，，过100-120目筛，得滤液；

（6）、将果汁、滤液搅匀，在80-90℃保温30-50分钟，冷却后与保健酒混匀，灭菌灌装即得。