[发明专利]一种中老年专用营养保健杂粮及其制备方法无效
申请号: | 201310531369.0 | 申请日: | 2013-11-01 |
公开(公告)号: | CN103583990A | 公开(公告)日: | 2014-02-19 |
发明(设计)人: | 许正财 | 申请(专利权)人: | 合肥市财锦食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/164 | 分类号: | A23L1/164;A23L1/30 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 230000*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 中老年 专用 营养 保健 杂粮 及其 制备 方法 | ||
1.一种中老年专用营养保健杂粮,其特征在于,由以下重量份的原料组成:燕麦180-182、小米70-72、黑米45-46、荞麦70-72、魔芋30-32、红薯30-32、莲子15-16、鸡头米15-16、麦麸10-12、米糠8-10、茯苓2-3、串铃草1-2、西洋参2-3、保健营养添加剂4-5、水适量。
2.根据权利要求l所述的中老年专用营养保健杂粮的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:
(1)茯苓、串铃草、西洋参用5-10倍量的水煎煮40-50分钟,提取浸液,得料a;
(2)燕麦、小米、黑米、麦麸、米糠洗净晾干,磨粉过50目筛,倒入料a,加适量水揉制成面团,然后轧制成0.1cm-0.2cm的薄片,置于焙烤箱中,调节温度140℃-150℃,烤制15min-20min后,经挤压成大小不等的颗粒状,得料b;
(3)魔芋、红薯洗净去皮切片,厚度为0.5cm-0.6cm,置于烘干箱中干燥至重量无变化,粉碎处理后过30目筛,得c;
(4)荞麦、莲子、鸡头米洗净晾干,送入粉碎机粉碎后过20目筛,得料d;
(5)将料b、料c、料d与剩余成分混合均匀,去除杂质后真空包装。
3.根据权利要求l所述的提高免疫力保健杂粮,其特征在于,保健营养添加剂由下列重量份的原料制成:绿茶粉30-34、大麦苗粉1-2、白术1-2、姬松茸1-2、红茶2-3、蒲公英1-2、神曲1-2、蜜桶花1-2、峨参叶1-2、石榴花2-3、薏仁油1-2、糙米汤10-12、水适量;制备方法为:将白术、姬松茸、红茶、蒲公英、神曲、蜜桶花、峨参叶、石榴花加适量水煎煮1-2小时,过滤得煎煮液;将其它剩余成分与所得的煎煮液混合,继续小火煮沸、搅拌20-30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。
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