[发明专利]一种板栗壳棕红色素的提取纯化方法

权利要求书

1.一种板栗壳棕红色素的提取纯化方法，其特征在于，所述方法包括：

（1）将板栗壳粉碎，形成颗粒状原料；

（2）将所述颗粒状原料浸入较低浓度的乙醇水溶液中，采用微波辅助萃取法提取，得到色素初提液；

（3）将所述色素初提液，制成色素浓度接近或等于饱和浓度的初级色素溶液；

（4）将所述初级色素溶液与体积为所述初级色素溶液的2-4倍的较高浓度的乙醇水溶液混合，沉淀，过滤，浓缩，得色素浓缩液；

（5）将所述色素浓缩液与体积为所述初级色素溶液体积的9-11倍的去离子水混合，沉淀，过滤，干燥，得色素粉末；

其中：所述的较低浓度的乙醇水溶液的浓度为25-75%；

所述的较高浓度的乙醇水溶液，其浓度高于所述较低浓度的乙醇水溶液，其浓度为70-95%；

以上的乙醇水溶液的浓度均以乙醇的体积百分比计。

2.根据权利要求1所述的板栗壳棕红色素的提取纯化方法，其特征在于，所述步骤（3），包括：

将所述色素初提液经旋转蒸发浓缩至溶液不挂壁时倒出，冷冻干燥，得到粗色素粉末；

将所述粗色素粉末溶解到所述的较低浓度的乙醇水溶液中，使所述粗色素粉末完全溶解且接近饱和或达到饱和状态，得到初级色素溶液。

3.根据权利要求1或2所述的板栗壳棕红色素的提取纯化方法，其特征在于，还包括：

（6）将所述色素粉末溶解到所述的较低浓度的乙醇水溶液中，得到色素溶液，依次用体积各为所述色素溶液的2-4倍的乙酸乙酯、乙醚、石油醚对所述色素溶液进行萃取，萃取完后收集水相溶液，浓缩，干燥，得到纯化色素。

4.根据权利要求1或2所述的板栗壳棕红色素的提取纯化方法，其特征在于：所述的颗粒状原料的粒度为20-40目。

5.根据权利要求4所述的板栗壳棕红色素的提取纯化方法，其特征在于：所述的较低浓度的乙醇水溶液的浓度为50%，所述的较高浓度的乙醇水溶液的浓度为95%。

6.根据权利要求5所述的板栗壳棕红色素的提取纯化方法，其特征在于：

所述步骤（4）中，将所述初级色素溶液与体积为所述初级色素溶液的3倍的较高浓度的乙醇水溶液混合。

7.根据权利要求5所述的板栗壳棕红色素的提取纯化方法，其特征在于：

所述步骤（5）中，将所述色素浓缩液与体积为所述初级色素溶液的10倍的去离子水混合。

8.根据权利要求5所述的板栗壳棕红色素的提取纯化方法，其特征在于，所述步骤(2)，包括：

按照料液重量体积比为1:15-25g/mL的比例，将所述颗粒状原料浸入微波反应釜中的较低浓度的乙醇水溶液中，在65-75℃下搅拌萃取20-40min，得到色素初提液。

9.根据权利要求8所述的板栗壳棕红色素的提取纯化方法，其特征在于，所述步骤(2)，包括：

按照料液重量体积比为1:20g/mL的比例，将所述颗粒状原料浸入微波反应釜中的较低浓度的乙醇水溶液中，在70℃下搅拌萃取30min，得到色素初提液。

10.根据权利要求2所述的板栗壳棕红色素的提取纯化方法，其特征在于，步骤(3)中，在真空度为-0.095～-0.098MPa的条件下旋转蒸发。