[发明专利]一种用于烘干香菇设备的烘盘

说明书

技术领域

本发明涉及农作物贮藏领域，特别涉及一种用于烘干香菇设备的烘盘

背景技术

香菇作为蛋鸡或肉鸡的饲料的一种辅料，可以提高鸡的抵抗力，进而提高鸡的成活率。而香菇存储最好的办法就是烘干。烘干时温度就骤然升高，势必会造成组织失水太快，易使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。

发明内容

为了提高烘干香菇的质量，本发明提供了一种用于烘干香菇设备的烘盘。

所述烘盘6的厚度为1厘米，烘盘6上设置若干通孔61；所述通孔61为三级阶梯结构，第一级阶梯有效面积为2平方厘米，深度为5毫米，第二级阶梯有效面积为1平方厘米，深度为3毫米，第三级阶梯有效面积为0.5平方厘米，深度为2毫米；烘盘6的两端设置震动设备，震动频率为5次每秒。

有益效果：本设备烘干的香菇有香菇的特殊香味；菌褶黄色，菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超过13%；香菇保持原有的形状，菌盖圆平，保持自然色泽。

附图说明

图1是烘盘结构示意图。

具体实施方式

如图1，本实施例的,烘盘6的厚度为1厘米，烘盘6上设置若干通孔61；所述通孔61为三级阶梯结构，第一级阶梯有效面积为2平方厘米，深度为5毫米，第二级阶梯有效面积为1平方厘米，深度为3毫米，第三级阶梯有效面积为0.5平方厘米，深度为2毫米；烘盘6的两端设置震动设备，震动频率为5次每秒。

烘盘底部表面为均匀分布的梯级通孔，有利于底部香菇排除水分，又保证了香菇的受热面积，使加热更均匀，不至于变质。