[发明专利]一种保健牛奶及制备方法

权利要求书

1.一种保健牛奶,其特征在将凤丹、白茯苓、当归配置煎煮后，将所得中药提取液与鲜牛奶混合后经搅拌、高温灭菌等工序制作出一种保健牛奶，通过以下方法制得:

 (a)将中药饮片凤丹、白茯苓、当归按2-3：0.2-0.8：0.5-0.8的比例置入中药煎锅中，投入加凤丹、白茯苓、当归质量3-5倍水煎煮30-40分钟,得中药提取液a; 

(b)将中药提取液a与鲜牛奶按80-150mg/L混合搅拌，时间为8-10min，搅拌机转速为1400-2000转/min;

(c)将牛奶混合液在压力罐中均质压力18-20MPa、温度65-70℃,然后在温度136-140℃,杀菌3-4s;装罐得成品。