[发明专利]意式坚果饼干无效
| 申请号： | 201310545240.5 | 申请日： | 2013-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN104542855A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 崔鹏飞 | 申请（专利权）人： | 崔鹏飞 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461700 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 坚果 饼干 | ||
【权利要求书】：
1.一种甜品点心，本发明的目的是提供一种在低筋面粉中加入了鲜鸡蛋、核桃于、葡萄干等原材料进行烤制的配方。用于制作一种新型口味的糕点。配方：小苏打0.5斤，碳酸氢铵0.6斤，酥性蛋白酚30克，乙基麦芽酚30克，香兰素20克，全脂奶粉1.5斤，核桃干5斤，葡萄干5斤，花生仁5斤，蔓越莓干3斤，红糖3斤，鸡蛋15斤，水10斤，面粉200斤，淀粉10斤。
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