[发明专利]一种防癌防心血管健肝补肾的保健茶

说明书

技术领域

本发明涉及生物保健茶的配方及制作，具体是一种防癌防心血管健肝补肾的保健茶。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，膳食结构不断由粗转精，高热量、高蛋白高脂肪和低纤维结构食品的摄入，加上生活环境恶化，工作压力加大，造成了一大批人群提前出现亚健康状况，癌症、心血管病、肝和肾更是日益成为人类生命的杀手，防治此类病情的发生是当今社会一大课题，饮茶是中华民族的一种良好习惯，寓防病于饮食是解决此问题的较好方案，目前社会上虽然有诸多保健茶配方，但存在配方取材价格贵，饮用量不易控制等问题。

发明内容

本发明的目的就是解决现有保健茶配方取材价格贵、防病范围狭、饮时用量不易控制等问题，提供一种防癌防心血管健肝补肾的保健茶。

本发明的具体方案是：一种防癌防心血管健肝补肾的保健茶，它具有银杏叶、桂花、蓝莓、枸杞、苦瓜等五种植物叶、花、果组成。其特征是：所述的茶品是将棉线用一片经处理过的银杏叶将烘干的桂花、蓝莓、枸杞和苦瓜捣碎混合物巻捆裹成约长为20mm的圆柱体，其中桂花、蓝莓、枸杞和苦瓜干的重比例为0.5:2: 3: 4.5，其重量为6g，饮用时每天一次，每次取2～3棵，用开水多次冲泡饮用。

具体实施方式：

第一步：原料的采摘，银杏叶采摘时间为7～8月份的上午8～10时，采摘银杏幼树主干或侧枝中部着生的绿色正常叶片；桂花采摘时间为九月份，在桂花未雕谢之前将其采摘晾干；采摘蓝莓、枸杞果时间为其果实90%成熟时，采摘后用清水洗净晾干；苦瓜采摘时间应选取成熟皮呈绿色的，用清水洗净并切开，去除中间的瓤，再切成片并晒干；第二步：混合捣细，将第一步晾干的桂花、蓝莓、枸杞和苦瓜片按0.5:2: 3: 4.5的比例混合在一起并捣成细状粉末，并充分混合均匀；第三步：杀青，将采摘的银杏叶用清水洗净，摊开晾干，选干净无异味的大铁锅，加热锅面呈灰白色（约300℃），迅速投入晾干的银杏青叶盖锅盖焖1分钟，见锅口有蒸气冒出时，立即揭盖，用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失，呈无光泽的黑绿色，手握成团，略有弹性时出锅；第四步：包裹，将第二步捣碎的混合物用定制量具分装成6g一份，再将每份混合物用第三步杀青后的银杏叶巻包成长约20mm的圆柱体并用棉线捆扎紧；第五步：烘干，将第四步包裹好的混合物进一步烘干包装即可。