[发明专利]少儿专用营养面粉

说明书

技术领域

本发明涉及粮食加工产品，具体为一种少儿专用营养面粉。

背景技术

小麦面粉是大众面食的主要基料，然而传统的小麦所含的营养成分并不十分全面，营养价值不是很高，口感单一，多年来少有变化，少年儿童并不十分喜爱，现在的少年儿童普遍具有的厌食情况，可以说跟此不无关系。

发明内容

为解决这一问题，本发明在小麦加工面粉时，以小麦为主，添加了辅料芝麻、核桃。芝麻有强身健体的作用，芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生索、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；核桃可增加食欲、有帮助消化的作用，核桃含有丰富的脂肪油、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、糖类等成分，核桃不仅味美，而且营养价值很高；本发明与现有面粉相比口感更丰富、营养价值更高，满足了人们对于营养的追求，对少儿尤其适用。

具体实施方式

少儿专用营养面粉的特征是以优质小麦为主，添加优质芝麻、优质核桃，三者按重量配置比例为优质小麦920克、优质芝麻40克、优质核桃40克，三者充分混合、搅拌均匀下料，按照小麦面粉生产加工工艺加工完成即可，无特殊的生产工艺要求，操作简单，本营养面粉适合各种面食产品、适合少儿专用。