[发明专利]千岛沙司粉及其使用方法无效
| 申请号： | 201310555931.3 | 申请日： | 2013-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN103549380A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 赵云财;李娜 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨艾克尔食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150300 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 千岛沙司粉 及其 使用方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种千岛沙司粉，其重量份组成如下：植脂末40～50，赤砂糖20～25，全蛋粉10～15，预糊化淀粉3～5，食用盐3～5，柠檬酸0.8～1，粉末味精0.3～0.5。
2.一种千岛沙司粉的使用方法包括以下步骤：按重量份比例千岛沙司粉:水=1:2～3将千岛沙司粉溶于70℃-75℃热水中，混合均匀，冷却至室温，打发至原体积2倍。
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