[发明专利]一种大田设施化灵芝栽培及灵芝孢子粉获取方法

说明书

（一）技术领域

本发明涉及一种大田设施化灵芝栽培及灵芝孢子粉获取方法。

（二）背景技术

灵芝为多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst或紫芝Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子实体，在我国已有数千年的药用历史，具有很高的药用价值。灵芝性味甘平，具有补气安神，止咳平喘之功效，主治心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘等症。灵芝孢子是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞，呈淡褐色至黄褐色，具有双层壁结构，由几丁质和葡萄糖构成，质地较为坚韧，细胞内还含有一大油滴。灵芝孢子中含有多种活性成分，包括多糖、三萜、氨基酸、生物碱、甾醇和无机元素等，其中以多糖和三萜类成分的药效最为显著。现代药理学研究也表明，灵芝孢子具有抗肿瘤、免疫调节、降低血糖和血脂、清除自由基和保肝等多种作用，临床上主要用于肿瘤辅助治疗、减轻放化疗副作用、肝炎、多发性肌炎和萎缩性肌强直等疾病，效果确切，应用广泛。因此，生产产量高、安全性好、有效成分含量高的优质灵芝孢子，对于确保灵芝孢子类药品或保健产品的功效作用，具有十分重要的意义。

灵芝子实体生长过程中，对于环境的要求很高，如缺乏合理的温湿度或光照控制，没有及时防治病虫害，很容易造成孢子少产减产、质量下降。目前普遍采用的栽培技术都是将菌棒或段木埋于畦地或土壤中，一轮种植结束后残留的菌种或杂菌会对土壤造成污染，不宜于下一轮的栽种。虽然采用诸如稻芝轮作等方法可以在一定程度上缓解这个问题，但病虫害及杂菌的污染仍普遍存在，且轮作的方式也会对经济效益造成影响；灵芝孢子的获取过程中，如缺乏适宜的方法，孢子产量低、杂质含量高、收集效率慢：目前使用较广的套筒法或收集装置法（如专利申请号201010259806.4及专利号ZL200410017420.7），由于都是以单个灵芝子实体为单位，全封闭进行孢子收集，通气条件差，温度难以控制，容易使得孢子的产量降低，且由于套筒大小固定，当子实体的菌盖碰触到纸质边缘时，会出现再生长的现象而停止弹射孢子。此外，这类方法工作量大，效率低，也相对提高了生产成本；也有方法尝试以整个灵芝种植畦为单位进行收集（如专利申请号201310080810.8），但该法在灵芝出芝后即覆盖上薄膜，通气性差，段木容易腐烂，且在子实体生长过程中不易进行灌溉，基质含水量低，不利于保持合适的湿度，也影响了孢子的产量。这些问题日益严峻，在一定程度上制约了灵芝产品及产业化发展。

（三）发明内容

本发明的目的在于针对灵芝子实体栽培和灵芝孢子收集过程中，存在的不规范不合理之处，提供一种优质、高效、高产、生态、安全、可控的灵芝栽培方法及灵芝孢子的获取技术，以确保灵芝孢子的产量和品质，实现可持续发展并提高经济效益。

本发明采用的技术方案是：

一种大田设施化灵芝栽培及灵芝孢子粉获取方法，所述方法包括：

（1）大棚搭建：搭建具有双层棚顶的大棚，内层棚顶覆盖大棚膜、外层棚顶覆盖遮阳网，内层棚顶和外层棚顶均设置洒水喷雾装置（用于控制大棚内的温湿度），在大棚内畦面上放置多个出芝铁架（参见图1），所述出芝铁架采用槽型钢条作为骨架，长15～25米、宽1～2米、高10～30厘米，铁架上每隔1～2米用柔性杆材（毛竹片、细竹竿或荆条等）搭成弓形棚架用于支撑孢子粉采集棚棚面，弓形棚架的高度为50～70厘米；大棚可采用镀锌钢管、镀塑钢管、菱镁或其它复合材料作为骨架，搭建成双顶大棚（如附图3所示）；大小适宜的大棚能够保持良好的温度、湿度、光照与通风环境，防止二氧化碳浓度过高，有利于灵芝的生长及孢子的释放，同时也有利于进行人工管理，方便人员进行栽培、收集或参观等活动。

所述的遮阳网、塑料膜及洒水装置都可用于控制大棚内的温湿度及光照强度。当夏季温度较高时，可以在中层棚顶的下方再固定一层内遮阳网来减少光照，同时通过洒水装置喷洒低温水进行降温。而温度较低时，大棚膜可以防止和消除棚内的雾气，提高温度，增加光照强度。通常需选择透光性和保温性好，具有防老化和流滴特性的无滴膜作为大棚膜。