[发明专利]香菇沙司粉无效
| 申请号： | 201310558696.5 | 申请日： | 2013-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN103549558A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 赵云财;谭毅;李娜;赵姗姗;常洪娟 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨艾克尔食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150300 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 香菇 沙司粉 | ||
【权利要求书】：
1.一种香菇沙司粉，其重量份组成如下：香菇粉40～50，白砂糖15～20，鸡肉粉10～15，植脂末10～15，预糊化淀粉5～8，大蒜粉3～5，食用盐3～5，胡椒粉0.3～0.5。
2.权利要求1所述的所述的香菇粉为鲜香菇经切片、100℃±5℃烘干、粉碎、过筛制得的香菇粉。
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