[发明专利]一种降血糖、降血脂保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种降血糖、降血脂保健食品及其制备方法，属于保健食品加工领域。

背景技术

随着经济的快速发展，人民生活水平大幅度提高，伴随而来的是人们患高血糖、高血脂的机率也急速上升。在保健食品方面，降血糖、降血脂的保健食品越来越受人们的喜爱。

高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖都是现在的流行病，降血脂降血压成为一个热门话题。目前，大部分降血糖、降血脂的保健食品通过添加深海鱼油来达到该保健的目的。但是深海鱼油价格昂贵，而且海洋污染严重，许多深海鱼重金属污染严重。所以开发一种不添加鱼油的降血糖、降血脂的保健食品具有十分重要意义。

苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、云南、广东、福建、海南）等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。

生地黄为双子叶植物药玄参科植物地黄或怀庆地黄的根。玄参科植物地黄Rehmannia glutinosa Libosch. 的块根．秋季采挖除去芦头、须根及泥沙，鲜用者称为`鲜地黄'；若将地黄缓缓炽焙至约八成干入药者，称为`生地黄'、`干地黄'．鲜地黄味甘、苦， 性寒．入心、肝、肾经

本发明以苦丁茶、黄芪和葛根为主要原料，9种中药材混合复配，制备一种降血糖、降血脂的保健品，提供的降血糖、降血脂保健食品的制备方法，生产工艺简单，易于操作，成本较低。

发明内容

本发明开发一种以苦丁茶萃取物、黄芪提取物、葛根提取物、山药提取物、生地黄提取物、丹参提取物、白芍提取物、五味子萃取物混合而成制备成的一种降血糖、降血脂保健食品及其制备方法。

本发明所采用的技术方案是：

一种降血糖、降血脂保健食品，其特征在于：各组分的重量份为：

苦丁茶萃取物5-15份、黄芪提取物10-20份、葛根提取物5-15份、山药提取物15-20份、生地黄提取物5-15份、丹参提取物15-20份、白芍提取物30-35份、五味子萃取物10-25份。

苦丁茶萃取物5-7份、黄芪提取物10-14份、葛根提取物5-10份、山药提取物15-18份、生地黄提取物5-8份、丹参提取物15-17份、白芍提取物30-32份、五味子萃取物10-15份。

苦丁茶萃取物10-15份、黄芪提取物15-20份、葛根提取物8-15份、山药提取物18-20份、生地黄提取物10-15份、丹参提取物15-18份、白芍提取物32-35份、五味子萃取物20-25份。

苦丁茶萃取物7-10份、黄芪提取物14-15份、葛根提取物8-10份、山药提取物16-18份、生地黄提取物8-10份、丹参提取物17-18份、白芍提取物32-33份、五味子萃取物15-20份。

苦丁茶萃取物7份、黄芪提取物14份、葛根提取物8份、山药提取物18份、生地黄提取物10份、丹参提取物18份、白芍提取物32份、五味子萃取物15份。

苦丁茶萃取物10份、黄芪提取物15份、葛根提取物10份、山药提取物18份、生地黄提取物10份、丹参提取物18份、白芍提取物33份、五味子萃取物15份。

一种降血糖、降血脂保健食品的制备方法，包括以下步骤：