[发明专利]玛咖杏仁片及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健品领域，具体涉及一种玛咖杏仁片及其制备方法。

背景技术

玛咖，十字花科植物，植物名为Lepidium meyenii，形似萝卜样肥大的根茎，原产于秘鲁海拔3500～4500米的安第斯中部的基宁（Jinin)及帕斯科（Pasco）附近4000米以上的安第斯山脉。玛咖含有59%碳水化合物、11%蛋白质、2.2%脂肪、植物固醇、铁、锌、钙、镁、铜、18种氨基酸与不饱和脂肪酸，含有丰富营养成分。其中玛咖酰胺和玛咖烯是美国华裔植物学家Zheng B.L发现的玛咖特有的两种独一无二的活性物质,被科学家誉为“天然活力营养素”。

玛咖的根茎可供食用,是该干旱地区土著居民的主食。干燥的根茎可以加入清水或牛奶煮沸食用,或制成果汁、鸡尾酒、酒精饮料饮用，玛咖不仅可作为食物食用，而且可作为一种传统药物使用，尤其是作为壮阳药，可提高人类和家养动物的性欲和生育力。在征服印加帝国时，西班牙人用玛咖饲养他们的战马，以保持动物在高海拔地区的生殖力。传说印加战士作战前食用玛咖以增加能量和活力。根据传统医学观念，玛咖还具有其他药用价值，例如：治疗和缓解风湿病、改善呼吸、导泻、调节荷尔蒙分泌、促进新陈代谢、提高记忆力、抗抑郁和有效防治贫血、白血病、艾滋病、癌症、酒精中毒等。尽管宣称具有多种疗效是传统药物的特点，但是当前从天然药物提取有效成分的趋势清楚地表明对玛咖组成及其潜在药理作用开展大量科研背后的原因。这些神奇的功效在近十年引起了世界各国科学家的极大兴趣。关于玛咖的营养保健和药理、药效以及临床实验研究正在世界范围内全面展开，必将为人类的健康事业的发展做出越来越大的贡献。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具备保健功效的玛咖杏仁片及其制备方法。

本发明的技术方案：一种玛咖杏仁片，包括下述重量份数配比的原料：玛咖提取物40～80、杏仁提取物8～15、葛根提取物6～12、糊精0.5～5、药用淀粉3～10。

作为优选，所述玛咖杏仁片包括下述重量份数配比的原料：玛咖提取物50～70、杏仁提取物10～12、葛根提取物8～10、糊精2～4、药用淀粉5～8。

作为优选，所述玛咖杏仁片包括下述重量份数配比的原料：玛咖提取物60、人参提取物11、葛根提取物9、糊精1、药用淀粉6。

所述的玛咖杏仁片的制备方法，包括以下步骤：

a、玛咖提取物制备：取玛咖根为原料，粉粹，以70～90%乙醇为溶媒，按液固比30～40:1超声波提取进行固液分离；提取液在真空度-0.06～-0.08Mpa、温度45～55℃下真空减压浓缩；浓缩液喷雾干燥制得玛咖提取物；

b、杏仁提取物制备：取杏仁，除杂、粉碎，加入原料重量8～10倍量的水在80～90℃下提取2次，每次1～2小时；提取液经乙醚除脂，在真空度-0.06～-0.08Mpa、温度65～75℃下真空减压浓缩得密度为1.1g／ml的浸膏，加入浸膏重量8～10倍量的70%乙醇，进行萃取；萃取液冷却至25～30℃，加入乙醚，搅拌、静置、过滤、干燥，制得杏仁提取物；

c、葛根提取物制备：取葛根，除杂、粉碎，加入原料重量8～10倍量的水在80～90℃下提取2次，每次1～2小时；提取液冷却至25～30℃，过滤，经大孔树脂柱吸附，用水洗至流出液色泽变淡；加入原料重量8～10倍量的70%乙醇，洗脱至无葛根素；洗脱液在真空度-0.06～-0.08Mpa、温度55～65℃下真空减压回收乙醇，浓缩至相对密度1.1～1.3；浓缩液真空干燥制得葛根提取物；

d、将玛咖提取物、杏仁提取物、葛根提取物进行粉碎，加入糊精、药用淀粉总混，制粒、干燥、压片制得玛咖杏仁片。

进一步的，所述步骤a中玛咖根选用玛咖鲜根或干根，粉碎至20～40目；所述步骤b、c中杏仁和葛根分别粉粹至1cm左右。

进一步的，所述步骤a中超声波提取共2次，提取温度60～80℃、提取时间60～80分钟、超声功率150～250W/cm2。

进一步的，所述步骤a中喷雾干燥时进风温度160～180℃、出风温度60～80℃。

进一步的，所述步骤b、c中的水均为纯化水。

进一步的，所述步骤b中乙醚加入量分别为提取液或萃取液的50%重量份。

进一步的，所述步骤b中干燥温度55～65℃，干燥时间2～3小时。

进一步的，所述步骤c中浓缩液在真空度-0.06～-0.08Mpa、温度65～75℃下真空干燥制得葛根提取物。