[发明专利]一种复合培养基及其用于快速检测菌落总数的方法

权利要求书

1.一种复合培养基，其特征在于由以下按重量百分配比的原料混合而成：胰蛋白胨10～20％、琼脂粉10～30％、牛肉膏1～10％、酵母浸膏1～10％、葡萄糖1～10％、卵磷脂0.1～0.9％、复合维生素B0.1～0.9％、吐温6010～40％。

2.根据权利要求1所述一种复合培养基，其特征在于由以下按重量百分配比的原料混合而成：胰蛋白胨15～20％、琼脂粉20～30％、牛肉膏6～8％、酵母浸膏8～10％、葡萄糖8～10％、卵磷脂0.3～0.9％、复合维生素B0.3～0.9％、吐温6020～40％。 

3.根据权利要求1所述一种复合培养基，其特征在于由以下按最佳重量百分配比的原料混合而成：胰蛋白胨17.8％、琼脂粉26％、牛肉膏7％、酵母浸膏9％、葡萄糖9％、卵磷脂0.6％、复合维生素B0.6％、吐温6030％。 

4.权利要求1或2或3所述的复合培养基用于快速检测菌落总数的方法，其特征在于包括以下工艺步骤： 

a.将上述复合培养基中各组分(无先后顺序)加入适量水中，煮沸溶解至澄清溶液，调节pH值为7.0～7.5，高压灭菌后备用； 

b.称取样品25±0.1g，加入无菌均质瓶中，加入无菌稀释液至250g，均质1min-2min，稀释度为1：10； 

c.取上述b步骤的稀释液1ml，放入灭菌平皿中，倾倒a步骤的复合培养基溶液，于36℃±1℃的培养箱内培养12-15h； 

d.计数，得菌落总数的检测结果。 

5.根据权利要求4所述的复合培养基用于快速检测菌落总数的方法，其特征在于所述a步骤中的高压灭菌条件为：温度115℃，时间15min。