[发明专利]保健饮料的制备方法

权利要求书

1.一种保健饮料的制备方法，其特征在于，该方法包括下述的步骤：

（1）准备原料：艾叶、黄芪、西洋参、红枣、枸杞、冰糖、大麦、灵芝、当归、雪莲花；所述的各原料的重量份数分别如下：

艾叶 3-8           黄芪  5-15

西洋参1-4          红枣  10-30

枸杞4-10           冰糖4-10

大麦3-10           灵芝3-10

当归2-8            雪莲花3-8

（2）将艾叶、黄芪、西洋参、大麦、灵芝、当归、雪莲花置于陶瓷容器中，加入300-500份纯净水，加温至90-100℃，保持30-50分钟，冷却至常温，采用200目滤布过滤，得溶液A；

（3）去核红枣、枸杞切碎至其平均粒径为1-3mm，倒入溶液A中，再加入冰糖，加热至60-80℃，冷却至常温，在均质机中均质两次，得溶液B；

（4）在溶液B中加入木糖醇、蜂蜜，混合均匀，巴氏灭菌，灌装；

所述的木糖醇为1-5份，蜂蜜为1-4份。

2.如权利要求1所述的一种保健饮料的制备方法，其特征在于，所述的各原料的重量份数分别如下：

艾叶 3-7           黄芪  6-12

西洋参1-4          红枣  12-25

枸杞4-8            冰糖4-8

大麦3-8            灵芝3-8

当归2-7            雪莲花3-7

木糖醇为1-4，      蜂蜜为1-3。

3.如权利要求1所述的一种保健饮料的制备方法，其特征在于，所述的各原料的重量份数分别如下：

艾叶 5             黄芪  8

西洋参3            红枣  20

枸杞6              冰糖6

大麦5            灵芝5

当归4            雪莲花5

木糖醇为2，      蜂蜜为2。

4.如权利要求1所述的一种保健饮料的制备方法，其特征在于，所述的步骤（2）中，将艾叶、黄芪、西洋参、大麦、灵芝、当归、雪莲花置于陶瓷容器中，加入400份纯净水，加温至100℃，保持40分钟，冷却至常温，采用200目滤布过滤，得溶液A。

5.如权利要求1所述的一种保健饮料的制备方法，其特征在于，所述的步骤（3）中，去核红枣、枸杞切碎至其平均粒径为2mm，倒入溶液A中，再加入冰糖，加热至70℃，冷却至常温，在均质机中均质两次，得溶液B。

6.如权利要求1所述的一种保健饮料的制备方法，其特征在于，所述的红枣为去核的红枣。

7.如权利要求1所述的一种保健饮料的制备方法，其特征在于，所述的大麦为烘烤后的大麦，其烘烤的条件为：80℃下烘烤20-30分钟。

8.如权利要求1所述的一种保健饮料的制备方法，其特征在于，所述的大麦为烘烤后的大麦，其烘烤的条件为：80℃下烘烤25分钟。