[发明专利]石蝶大棚养殖技术

说明书

技术领域

本发明涉及石蝶养殖领域，具体地说是从养殖的设施与水质、藻种选择与饵料、亲参采捕蓄养以及产卵孵化、采苗、稚参培育等方面介绍了石蝶人工养殖具体措施。 

背景技术

由于石蝶具有很高的营养和药用价值，近年来石蝶的消费需求不断上升，石蝶的养殖也越来越受到重视，但是，目前国内外对石蝶人工养殖的研究报道都很少，人工养殖技术缺乏系统资料。 

发明内容

一、养殖设施与水质条件 

1.养殖设施要齐全完备。主要包括沉淀滤水设施、增氧设施、养殖室和饵料室。育苗水体1000立方米，分为10个培育池，每个100立方米。 

2.海水水源要符合国家渔业水质标准。养殖用水经二级过滤系统沉淀，再经入池管道口300目筛绢网滤出，经镜检无大型原生动物入池。 

二、藻种选择与饵料培养 

1.单胞藻饵料种类 

硅藻类有小新月菱形藻、三角褐藻、牟氏角毛藻；绿藻类则有扁藻、小球藻。 

2.饵料培养 

分为三级，一级瓶藻种培养：选用康威液做营养盐，沸水消毒；二级中继培养：采用聚乙烯透明薄膜袋(罩网笼)过滤；三级开放式培养： 在专用饵料培养池进行生产。 

三、石蝶室内人工养殖 

1.亲参采捕 

以自然海区采捕的石蝶为好。采捕时间应选在海水底层水温达到15℃～16℃时，亲参产卵前5天～8天时，集中采捕。选择体长20厘米以上、体重250克以上、性腺指数10％以上、无损伤的个体作亲参。 

2.亲参的蓄养 

蓄养密度以每立方米15只～30只为宜。每天早上倒池和换水，清除粪便和污物，晚上再换水一次，每次换水1／3～1／2，换水温差小于1℃。 

早繁苗可提前采捕升温促熟，这时蓄养时间较长，需投饵，饵料为鼠尾藻碎屑或人工配合饵料，日投饵量为石蝶体重的4％～7％。 

3.产卵孵化与幼体培育 

①产卵：在蓄养3天～7天后，亲参可以在蓄养池中自然排精产卵；养殖厂多采用阴干流水刺激法诱导产卵。做法是蓄养7天左右，傍晚19点以后进行，将池内海水放干，使亲参在池内阴干40分钟～60分钟，然后用海水冲击30分钟～45分钟，同时洗刷蓄养池，再注入过滤的新鲜海水，亲参一般在当日或第2天产卵。在雌参产卵前将其移入产卵箱(透明的玻璃、有机玻璃水族箱或塑料水桶)进行产卵受精，可适当人工添加精液(每个卵周围3～5个为宜)并不断搅动水体。一般100升的产卵箱可放8只～14只亲参，采卵密度80粒每毫升左右。亲参产卵受精后及时将亲参移出，并用过滤海水洗卵数次，一直到池水变清为止。 

②孵化：受精卵直接在蓄养池孵化或移入孵化槽、培育池中孵化。在产卵箱产卵受精的，计数后应立即将受精卵移入孵化槽内或培育池内。孵化过程要注意经常充气和搅动水体。 

③幼体培育：初耳幼体产生后，稀疏、分池进行幼体培育。孵化36小时～48小时后，即可投饵。饵料主要为培养的藻类，牟氏角毛藻、三角褐指藻、小新月菱形藻等。藻类的日投饵量在初耳幼体期为每毫升1.5万细胞，中耳幼体期为每毫升2万～3万细胞，大耳幼体期为每毫升4万～5万细胞。每日分2次～3次投喂，每次投饵量的标准以投饵1小时后大多数幼体满胃即可，下次投饵要接近半胃为准。适宜环境条件分别是水温19℃～25℃，室温27℃～30℃，盐度27‰～33‰，光照为漫射光，溶氧每升5毫克～7.5毫克，pH值7.8～8.3，氨氮每升≤0.5毫克。所用水质符合NY5052的要求，幼体培育期间全部使用二级砂滤水。日换水量1次～2次，每次1／3～1／2，换水温差小于2℃。 

4.采苗 

当樽形幼体出现的比例占整个幼体的10％～20％时开始采苗，采苗器多为聚乙烯波纹板和聚乙烯薄膜，投放量为每立方米60片。使用前用0.5‰～1.0‰的氢氧化钠浸泡1天，再用每升10毫克～20毫克的高锰酸钾溶液洗刷，最后用过滤海水冲洗干净。将洗刷干净的采苗器放入饵料池中接种底栖硅藻，以菱形藻为主，经过10天～20天，直至在采苗器的附着基上附着一层底栖硅藻。 

5.稚参培育 

前期稚参规格在0.4毫米时饵料以附着基上底栖硅藻为主，日投喂量与附着藻量有关，投喂鼠尾藻磨碎液每天2次，每次每毫升20万～30万细胞；后期稚参规格在5毫米～6毫米时应增加人工配合饲料，日投喂量为体重的10％左右。技术效果