[发明专利]一种具有降压功效的豆浆及其制备方法无效
申请号: | 201310591908.X | 申请日: | 2013-11-22 |
公开(公告)号: | CN103651872A | 公开(公告)日: | 2014-03-26 |
发明(设计)人: | 麻志刚 | 申请(专利权)人: | 安徽金菜地食品有限公司 |
主分类号: | A23C11/10 | 分类号: | A23C11/10 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方琦 |
地址: | 243161 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 具有 降压 功效 豆浆 及其 制备 方法 | ||
1.一种具有降压功效的豆浆,其特征在于,由下列重量份的原料制成:黑豆70-80、鹰嘴豆40-50、龙利叶1-2、瓜蒌叶2-3、巴旦木1-2、香椿叶1-2、南瓜子仁15-20、黑木耳10-15、冬瓜20-30、冰糖11-16、黑枣10-15、紫薯14-18、杨桃20-30、豆浆添加剂1-2、水适量;
所述豆浆添加剂由下列重量份的原料制成:大麦苗粉40-50、冻干苹果15-20、核桃20-25、水芹20-30、栀子5-6、淫羊藿1-2、丁葵草3-4、三七5-6、二色补血草4-5、冬瓜仁3-4、人参花5-6、南瓜花10-12、竹沥10-15、糙米汤11-13、薏仁油1-2、水适量;制备方法是将薏仁油放入锅中烧热,加入核桃翻炒至有香味溢出,加入竹沥小火慢熬至水分耗干,取出核桃烘干后与冻干苹果一起研磨成粉,得混合粉;将水芹洗净榨成水芹汁;将栀子、淫羊藿、丁葵草、三七、二色补血草、冬瓜仁、人参花、南瓜花加水文火煎煮1-2小时,过滤得药液;将药液、混合粉、水芹汁以及其它剩余成分混合,小火煮沸、搅拌20-30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。
2.根据权利要求书1所述具有降压功效的豆浆,其特征在于,制备方法的具体步骤如下:
(1)将龙利叶、瓜蒌叶、巴旦木、香椿叶加入适量水中,文火煎煮2次,每次1-2小时,滤掉沉渣,合并滤液,得煎煮液;
(2)将黑豆、鹰嘴豆放入上述煎煮液中,浸泡7-8小时,取出沥干后研碎,加入8-14重量倍水大火至煮沸,后转小火慢熬15-20分钟,备用;
(3)将黑木耳放入适量水中泡发,洗净沥干后放入蒸笼中蒸制40-50分钟,取出与南瓜子仁一起放入烘箱中烘干,研成细末,备用;
(4)将冬瓜、杨桃洗净取其果肉,放入榨汁机中打成果蔬汁,黑枣洗净去核、紫薯洗净去皮后与冰糖一起放入上述果蔬汁中,加热煮至熟烂,放入搅拌机中搅拌均匀后烘干,研磨成混合粉,备用;
(5)将步骤2的豆浆、步骤3的细末、步骤4的混合粉以及其它剩余成分混合,搅拌均匀后,灭菌即可。
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