[发明专利]山茶的萃取组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及山茶提取技术领域，具体的是指一种山茶的萃取组合物及其制备方法。

背景技术

山茶（Camellia oleifera Abel）是我国特有的重要木本油料树种，以山茶籽为原料制备的茶油已作为一种食疗双效的食用油被广泛食用。茶油含有丰富的不饱和脂肪酸，其组成和比例与橄榄油相似，有“东方橄榄油”、“油中珍品”之称。处于自然生长状态的油茶籽几乎不受农药、化肥污染。不含致癌的黄曲霉素和对人体有害的芥酸和棉酚，是绿色健康食品。《本草纲目》记载：“茶油性偏凉，有凉血、止血、清热、解毒之功效，主治肝血亏损、驱虫、益肠胃、明目”。据《中国医药大辞典》记载，茶油不仅营养丰富，还具有重要的药用价值，能增强血管弹性和韧性，延缓动脉粥样硬化，增加肠胃吸收功能，促进内分泌腺体激素分泌，防治神经功能下降，提高人体免疫力等功效。现代研究表明茶油含有维生素E、角鲨烯和胡萝卜素等多种对人体有益成分，茶油能增强血管弹性和韧性、促进腺体分泌、提高人体免疫力，经常食用能预防血管硬化、降血压、降血脂、防癌抗癌。茶油是一种非常具有开发前景的食用油。

《随之居饮食谱》记载，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”可见茶油除食用，外用在我国也有很悠久历史。茶油具有很好的护肤润肤和护发功效。首先，茶油对紫外线短波有很好的吸收功能可以有效防晒，其次，茶油的成分组成70%-80%与人体皮肤相同，具有良好的亲肤性。茶油中丰富的不饱和脂肪酸可以使皮肤细嫩润泽。第三，茶油中含有的维生素E可以增加皮肤弹性和光泽，还能减少脂褐质的形成减缓皮肤衰老。茶油具有乌发黑发的功效已被茶油产区妇女作为美发用品广为应用，经常用茶油梳头可使头发乌黑光滑有光泽。现代研究表明茶油还能防止脱发、治疗皮肤瘙痒、慢性湿疹。此外，茶油还可以防治蚊虫叮咬，民间应用治疗烧烫伤、消除眼袋，长期应用还可以减轻甚至消除妊娠纹。茶油的优良特性已在国际上掀起一场野生茶油美容、养颜的热潮，并已开发生产出了以茶油为原料的美肤油、美发油和护体油等茶油化妆系列产品。日本已经用精练茶油制成了品种繁多的天然高级美容的化妆品，使其效益增加了几十倍。有关报道称日本每年用于化妆品的茶油达数百吨之多。因此，将茶籽油应用于化妆品为业内人士看好。

茶油的提取目前广泛采用的有压榨法、冷榨法和溶剂提取法。三者都有很多弊端：（1）压榨法高温蒸炒工艺容易引入反式脂肪酸和致癌物质苯并芘，初渣油杂质多，后加工程序复杂。(2)冷榨法避免了高温蒸炒工艺的影响，但是茶油提取率低，茶粕中残油量大，后加工复杂。（3）溶剂法效率低，溶剂损失大，有溶剂残留，严重影响茶油的质量。（4）所得毛油要经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱溶及冬化处理，操作周期长，产率低，营养物质的损失大，还产生大量废水废渣。

超临界二氧化碳萃取技术是一种新型的提取技术，具有萃取率高、无溶剂残留、操作简单、环境友好，后续加工简单等优点，目前已在中药、化工领域得到广泛应用。